ಮಿಂಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ನೀವು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಚಹಾದ ಆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ? ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಯಾರು. ಅತಿಥಿಗಳು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಂದೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉಳಿಯಲು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ರಲ್ಲಿ ಮಿಂಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ, ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ಅಡಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಸುದೀರ್ಘ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ:

1. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೂಡಿ ಘನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಇಲ್ಲ ರಚನೆಗೆ, ಅವರು ಹಿಟ್ಟು pritrusit ಅಥವಾ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ moisten ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಇದು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. '40 ತೂಕ ಸ್ಟಿಕ್ GOST
3. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಉಳಿಸಿ. ಇದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವುದರ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಕ್ಷಣೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ pocherstveyut ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಂಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಸಾರ ಅಥವಾ ತೈಲ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಂಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಕೇಕ್, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಿಂಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್: ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇವಲ ಬಾಲ್ಯದ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇವೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ GOST ಪ್ರಕಾರ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಳದಿ (2 PC ಗಳು.) ಸಕ್ಕರೆ (2 tbsp.) 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಕೆನೆ (500 ಮಿಲಿ), ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ (1 ಗಂ. ಚಮಚ), slaked ವಿನೆಗರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಗಂ. ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
4. ಕಳೆದ ಬಾರಿ ರಾಶಿಯು ಆಗ ಒಂದು ಬೌಲ್ sifted ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಇದೆ (5 ಸೆಂ.).
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಇರಬೇಕು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ತುಂಬಿದ ಕೈಗಳನ್ನು.
6. ರಚನೆಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರ ನೀಡಲು ಪಾಮ್ ಒತ್ತಿದಾಗ.
7. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
8. ನಂತರ ಅವರು ಮತ್ತೆ 1 ಗಂಟೆ ಒಣಗಿಸಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮೊದಲು ಹಾಕಿತು ಕಾಗದದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೇಕ್ ಮಿಂಟ್ GOST ಐಸಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಪರಿಮಳ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. sieved ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (1 tbsp.) ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಗಂ. ಚಮಚ), ತಣ್ಣೀರು (2 tbsp. ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಸಾರ (ಅರ್ಧ ಗ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು 1-2 tbsp ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ರಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ, ಒಂದು ದ್ರವ ಐಸಿಂಗ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ ಕೇಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸಿಂಗ್:

1. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (125 ಗ್ರಾಂ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ sieved ಮಾಡಲಾಯಿತು.
2. ಜೊತೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸದೃಶ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ಆದರೆ ಶೃಂಗಗಳ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ದ್ರವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಲ್ಲದ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು.
3. ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಕುಂಚ ಲೇಪನದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ. ಕೋಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುದೀನ 30 ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ glazes.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಂಟ್ ಕೆಫಿರ್

ಪುದೀನ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ 80-85 ಕಾಯಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕುಕ್ಸ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದೇ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಂಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಫಿರ್ ಆಗಿದೆ:

1. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಹಳದಿ (3 PC ಗಳು.) ರಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು (2 ಎನ್.), ಸಕ್ಕರೆ (1 ½ ವಿ.), ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಿ (1 ½ ವಿ.).
2. ಮುಂದಿನ ಎಗ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೊಸರು (500 ಮಿಲಿ) ಹಾಗೂ ಹಾಲು (8 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಸುರಿಯುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನಂತರ sieved ಹಿಟ್ಟಿನ 1 ಕೆಜಿ disintegrant 60 ಗ್ರಾಂ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (4 ವೈ.).
3. ನಾದುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಗಾಜಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ 1 cm ದಪ್ಪ ಉರುಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ..
6. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಮುಗಿಸಿದರು ಕೇಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಂಟ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಸುದೀರ್ಘ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುವಾಗ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಂಟ್ ಕೇಕ್ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ:

1. ಮೊದಲ, ನೀರಿನ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ (180 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (1 ½ ಇನ್.) ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಈಸ್. ಒಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮಿಠಾಯಿ ತೈಲ (5 ಹನಿಗಳನ್ನು) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ (3 tbsp ಸ್ಪೂನ್ಸ್.) ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಶಾಖ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.
2. ಸೋಡಾ ದ್ರಾವಣ ಪ್ಯಾನ್ (½ ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2 tbsp.). ಮಾಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded ಇದೆ.
3. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವ 30 ನಿಮಿಷ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕಣಕವನ್ನು ರಚನೆಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ ಉರುಳಿಸಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು.
6. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅದ್ದಿ ಇದು ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಸ್-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಂಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ, ಪಡೆಯಬಹುದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾಡಿದ ಅಗ್ಗದ ಕೇಕ್ ಅಂಗಡಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ. ಏನು ಇರುವವರು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್:

1. ಬಿಸಿನೀರಿನ (1256 ಮಿಲೀ) ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ (1 tbsp. ಚಮಚ) ವಿಸರ್ಜಿಸಿತು.ಅಲ್ಲದೇ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಚಾಕಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ (50 ml).
2. ತಂಪಾಗುವ ಪರಿಹಾರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (1 tbsp. ಚಮಚ) sifted ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ (¼ ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು.
3. ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ರೂಪ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಹೊರವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರಋತು ಕೈಗಳನ್ನು. ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್ ಅವರು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವ, ಕೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮನಾಗಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ಕೇಕ್ಸ್ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ನಂತರ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮಿಂಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಂಟ್ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ. ಬಗ್ಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕೀಪ್, ನಂತರ ಅವರು ಮೃದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಿ ರೆಸಿಪಿ ಮಿಂಟ್ ಕೇಕ್

ಪ್ರತಿ ಮಗು, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಗೆ. ಅವರು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯ, ಅವರು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮಾಡಿ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ರಂದು ರೆಸಿಪಿ ಮಿಂಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ:

1. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಸರು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪುದೀನ ಡ್ರಾಪ್ (ಅರ್ಧ ಗ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ), ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ (2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಸ್) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಬೌಲ್ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದು (1 ಸ್ಟ.), sieved ಬೂದಿ (1 ಗಂ. ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (3 tbsp.) ಇದು ನಂತರ.
3. ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ kneaded. ಇದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು.
4. ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 7 mm ಪದರ ದಪ್ಪ ಬಿಡಿಗಡೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಳಸಿ (2 PC ಗಳು. ಅದೇ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ).
5. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಆಕೃತಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎರಡನೇ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿನ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಚುಗಳ zaschipyvaem.
6. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ 180 ° 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಂಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು

ರುಚಿ ಪುದೀನಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಂಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕಂಡಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ:

1. ಮಿಶ್ರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಡುವುದು ಫಾರ್ ಬೌಲ್: (. 1 Tbsp) ಹಿಟ್ಟು (265 ಗ್ರಾಂ), ಕೋಕೋ (50 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು (. ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (120 ಗ್ರಾಂ) 180 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ (35 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಸಾಸ್ ಸಂಪರ್ಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್.
5. ಒಣ ದ್ರವವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಹಾಳೆಯ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೇಬಲ್ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
6. ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮಣಿಗಳು ರಚಿಸಲು. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ಮೊದಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ರೋಲ್.
7. ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ 3 ಸೆಂ ದೂರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 15 ನಿಮಿಷ ಒಂದು preheated 180 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.