ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ.

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು ವೇಳೆ ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಎಂದು. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲು, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ. ಹೌದು, ನಾನು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ, ನಾನು ಪಾಕಕಲೆಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಆರಂಭಿಸಿದರು.

ಇಂದು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಳಬಹುದು - ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹವ್ಯಾಸ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ನಾನು ಕೋಳಿ, ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ನೀವು ಒಂದು ಸುಂದರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಿನ್ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು.

ಕೋಳಿಮರಿ, ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಔಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿತು, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ತಿರುವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕುಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಹಾಲು, ಖನಿಜ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಹಾಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ನಂತರ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್. ಅವರು ಎರಡು ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಪಡೆಯಬಹುದು: ಮೊದಲ ಹಸಿರು ispekaetsya ಇದು ಅಡ್ಡ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಭರ್ತಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಈಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಭರ್ತಿ. ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕನ್, ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಅನುಸರಣೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಜಾತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಅನನ್ಯ ಪಡೆಯಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಸಾರು ಬಿಟ್ಟು ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. , ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಾಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆ ಆಫ್ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು. ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪೌಂಡ್ ಫ್ರೈ ನುಣ್ಣಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮೀಕೃತ ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಬೆರೆಸಿ. , ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಎಲ್ಲಾ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬುವ - ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಭರ್ತಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಅವರು ತುರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು: ಭರ್ತಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ, ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಂತರ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ಈಗ ಒಂದು ರೋಲ್ ಕ್ರಿಪ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸ್ಲೈಡ್ ಪಟ್ಟು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸು ಅಥವಾ ವಿಭಾಗಗಳು ಮರದ toothpicks ಅಂಟಿಸು.

ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿದ ಕೋಳಿ, ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇದು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯ ಎರಡು ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ 40-45 ನಿಮಿಷ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಗುಲಾಬಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸರಳ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಚಿಕನ್, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನನ್ನ ಕಥೆಗಳಲ್ಲೂ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮೇಲೆ ಬರೆದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ. ನಂತರ ಕೋಳಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು appetizing ಮಾಡಿ.