ಚಿಕನ್ soufflé: ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟೆಂಡರ್ ಕೋಳಿ soufflé: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಒಂದು ಕೋಳಿ souffle ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಶುವಿಹಾರದ ತಮ್ಮ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಎಲ್ಲ ಯುವ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇರಬೇಕು ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಇದು ಸಶಕ್ತ ಮಾಂಸ ಅಗಿಯಲು ಕಷ್ಟ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ, ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಹಾಗೂ ಅವನು ಆಹಾರ ಕೆನೆಯಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಟೆಂಡರ್ ಕೋಳಿ soufflé: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ soufflé ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಕ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ನರ್ಸರಿಗಳು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ souffle ಮಾಡಲು? ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ - ಸ್ವಲ್ಪ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಡೈರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕಿನ - ಬಗ್ಗೆ 10 G (ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 G (ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಸಂಸ್ಕರಣ ಮಾಂಸ

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ soufflé ಮಾಡಲು? ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಕೋಳಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಭಾಯಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಸಾರು ಫೋಮ್, ಅದರ ಉಪ್ಪು, ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು (ಆಗ ದನದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಾರುಣ್ಯದ ಆಗಿತ್ತು) 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತೆಗೆಯಬಲ್ಲ. ತರುವಾಯ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾರ್ ಎಂದು, ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನುಕೂಲಕರ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಆಗಿತ್ತು, ಒರಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹಾಲು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು

Souffle ಶಿಶುವಿಹಾರ ಎಂದು, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಸುಟ್ಟ ಅಲ್ಲ). ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಣ್ಮರೆ ಸಾಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ನಮೂದಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸುವ, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಮಡಕೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು. 2 ನಿಮಿಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ತದನಂತರ ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾದ ಕೊಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ

, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ souffle ಮಾಡಲು ಶಿಶುವಿಹಾರದ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೆ. ಇದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಹಾಗೂ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಸಾಸ್ ಮೊದಲು ಇಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪೊರಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ನಮೂದಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಗಡುಸಾದ ಫೋಮ್ ಪೂರ್ವ ಬೀಟ್ ರಾಜ್ಯದ ಇರಬೇಕು. ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ souffle ಒಂದು ರಸಭರಿತ, ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದಾಗಿಯೇ.

ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಈಗ ನೀವು ಚಿಕನ್ soufflé ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಶುವಿಹಾರದ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಇದು ಬಹಳ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಭೋಜನ, ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬೌಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಾಸ್ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮೂಹ. ಒಂದು ಹಡಗು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನೂ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್, ಇದು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 27 ನಿಮಿಷ ಟೈಮರ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, souffle ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಅರ್ಜಿ?

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಆ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ souffle, yaselkah / ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಷ್ಟ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹಡಗು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ soufflé ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸಿಹಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು soufflé ಚಿಕನ್

ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ souffle ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಡೇಟಾವನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಆಹಾರ ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಬೇರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡಲು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದ, ಈ ಊಟದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟು ಹಾಗೆ, ಹಳೆಯದಾದ ಗುಂಪುಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು. (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
• ನೇರ ಹಾಲು - ½ ಕಪ್;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಹೇಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ soufflé ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಚಿಕನ್ souffle, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಹಿಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ. ಬಿಳಿ ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸ ಆರಂಭಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ಸಿಮೆಂಟು ಒಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಲ್ಪಡಬೇಕು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ ಬಯಸುವ. ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಭಾರೀ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಳವೃತ್ತವು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ನೆಲೆಗಳ ಅಡುಗೆ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆನೆಸಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಣುಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಮಾಂಸದ ಸಮೂಹ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೇಸ್, ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುಟ್ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ರೂಪಕ್ಕೆ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು posudku ಮಫಿನ್ ಒಂದು souffle ಅಡುಗೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಜೀವಿಗಳು ತುಂಬಿದ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಳಿ souffle 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಗೆ soufflé ಸರ್ವ್

ಮೇಕಿಂಗ್ soufflé ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಈ ಭೋಜನ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!