ಅಡುಗೆ halibut ಆಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

Halibut - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು! ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏನು ಮತ್ತು, ಇದು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, halibut ಆಫ್ ಕಾ ಎರಡು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

Halibut ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ Halibut ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- halibut ಆಫ್ ದನದ 700 ಗ್ರಾಂ;

- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಕಪ್;

- ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ;

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ;

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ.

ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ Halibut ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮಾಡುವುದು. ಆ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ನಿಂದ ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮೀನು, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ ಪೀಸಸ್. ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಫ್ರಿಜ್ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಊಟದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ Halibut ಡಿಶ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರನ್ನು marinate ಮಾಡಬೇಕು.

ನೆನಪಿಡಿ, ಮೀನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು tastier ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಖರ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.

ಈಗ, ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು. ನೀವು ಮೂಲತಃ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಲ್ಲು ಪ್ಯಾನ್, ಒಳಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ. ರೈಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಟ್ ಭತ್ತದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಉಳಿದ Halibut. ಇದು ಮೊದಲು ಇದರಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ, ಹಾಳೆಯ ರೂಪ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನೀವು Halibut ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. , ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀಕ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ Halibut

ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಷ್ಟು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸರಳ ಇಲ್ಲ Halibut ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- halibut ಆಫ್ ದನದ 800 ಗ್ರಾಂ;

- ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಚಮಚ;

- ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್;

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;

- 3 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;

- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ;

- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.

ವರ್ತರ್ನೆ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಹಾಲಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಚಮಚ;

- ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅರ್ಧ ಕಪ್;

- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಅವರೆಕಾಳು ಕರಿಮೆಣಸು;

- ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

Halibut ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕುದಿ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು.

ಬಾಣಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಂತರ, 7 ನಿಮಿಷ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಪ್, ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೀನಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನೀವು, ಭರ್ತಿ ಮೊಟ್ಟ videe ರೋಲ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಭದ್ರತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 8 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಮೀನು ROLLS ಮೇಲೆ.

ಈ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.