ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಜಾಮ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ. ಹೇಗೆ ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ಆಕರ್ಷಕ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಹ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಜೀವಿಯ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ದಿನಗಳಂದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ. ಇಂದು ನಾವು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಹಾದಿಗಳಿವೆ ಗೊತ್ತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಬ್ಲಾಕ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವೇದಕಾರಿ ಕ್ರಮ ಹೊಂದಿದೆ ಶೀತಗಳ, ಜ್ವರ, ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೋಮಿಯೋಪಥಿ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ರೋಗ ಸಹಾಯ ಇದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಇದೆ ಸೂಪುಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, poultices ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಜಾಮ್ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ. ಬೆರ್ರಿಯ ನಾದದ, ಸ್ವೇದಕಾರಿ, ಕಫಹಾರಿ ವಿರೇಚಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಕುಕ್ ಜಾಮ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದು ಬಲ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಜಾಮ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇಬುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ಔಷಧಿ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸೊಗಡನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ನಾವು ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ಸಾಕಾರ ಹಂತಗಳು

1. ಇದು ಒಂದು ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2. ನೆನೆಸಿ ಸಾಮಗ್ರಿ.

3. ಶಾಖೆಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಕೂರಲು ವಿಂಗಡಿಸಲು.

4., ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

5. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಳವೆಯ 6. ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೀಗೆ ಚೆಲ್ಲಲಾದ ಭಾಗವಾಗಿ ರಸ) ನಡೆದಾಡಿದ ಅಗತ್ಯ.

7. ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಉಳಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಟ್ ಸುರಿದು.

8. ಇದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತೂಕದ ತರಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯ.

9. ಜಾಮ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಕಪ್ಪು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾದ.

ತೂಕದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ 10. ನಂತರ, ಇದು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳಲು ಸಾಧ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

11. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ 12. ಮುಂದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಜಾಮ್ ಸುಡುತ್ತದೆ.

13. ಅಗತ್ಯ ಸಮೂಹ ತಯಾರಿ ನಂತರ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

14. ಮೂಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಬಿಡಬೇಕು.

15. ಬ್ರೂ ದಪ್ಪ, ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಗಮನಾರ್ಹ ಹಿರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು

ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಕಲು ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮುಂದಿನ ಎಲ್ಡರ್ ಅಗತ್ಯ. ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಸಮೂಹ ಎಂಟು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಜಾಮ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ರಕ್ಷಿತ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ರಸ ಅವಕಾಶ. ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಜಾಮ್ ತರಲು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಗಿ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ತದನಂತರ ಇದು ತೆರೆಯಬಹುದು.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು BlackBerry ಸಿಹಿ ಔಷಧ ರೆಸಿಪಿ

ಜಾಮ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಕಪ್ಪು ಬೆರ್ರಿ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಮುಂತಾದ ಉಪಯುಕ್ತ, ಅನೇಕ ಶೀತಗಳ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಅಲ್ಲಿ ಏನು ಗೊತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಔಷಧ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿ (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ) ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಳೆದು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಪುಡಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು - ಎಲ್ಲಾ provarivaniya ಹಣ್ಣುಗಳು ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ತನಕ ಕಲಕಿ. ನಾವು ಕೇವಲ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ Dowar ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಜಾಮ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯರ ಸೇರಿಸುವ

ಅನೇಕ ಇವೆ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿದರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸೇರಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ.

ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು (ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಐನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಜೊತೆಗೆ, ನಂತರ ಅವರು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ backfilled ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಪಿಂಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಬಹುದು - ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ಔಟ್ ಜಾಮ್. ನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಯಿಂದ ನಿಲ್ಲಲು ಇಡೀ ಸಮೂಹ. ಸಿರಪ್ ರೂಪಗೊಳುತ್ತವೆ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಹಿರಿಯ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಂಕಿ ಇಡುವ ಮತ್ತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೇಬುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು 12-14 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಬಂದ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಪು ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಮಹಿಳೆಯರು, ಆದರೆ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ದೇಹ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಯುವ, ಆರೋಗ್ಯ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದವರು ಎಂಬುದು.