ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಜ್ಜಿ ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರೋಲ್, ಇತರರು ಅದ್ಭುತ ನೆನಪಿಡಿ , ಸೇಬು ಹೂರಣಗಡುಬು ಮೂರನೇ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಕಣ್ಣುಗಳು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೊದಲಿದ್ದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಬೇಕರ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಂದಿ. ಯಾವುದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಹುಡುಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಲೇಖನ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹದಗೊಳಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಲೋಫ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ ಕ್ರಮೇಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ತಯಾರಿ ಮೊದಲ ಹಂತದ

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕೆಲವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಡಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಕಿಲೋ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಾಲಿನ 230 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, proseem ತನ್ನ ಊಟ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಮೃದು ಮತ್ತು AIRY ಆಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ಅನಗತ್ಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಟೆಸ್ಟ್ ಊಟ ಹೆಚ್ಚು- ದರ್ಜೆಯ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ನಂತರ ಬದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ವಿಷಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಂತರ ಈಸ್ಟ್ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಬಿಸಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಹಾಗಿಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ ರಂದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ಹದಗೊಳಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬದಿಗಿರಿಸಿ ಯಶಸ್ವಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಈ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ) ತಿರುಗಿತು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ತುಣುಕುಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಡಫ್ vzobem ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ thickish ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪಕರಣಗಳು ತೆಗೆದು ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಮಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಅದರ ಆಕಾರ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಟವಲ್ ಇಡುತ್ತವೆ ಲೆಟ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸುಮಾರು 1 ಗಂ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು

ತಯಾರಿಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ROLLS ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. , ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಜೊತೆ) ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಭರ್ತಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಪೌಂಡ್ 500-600 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿ) ಮರದ ಚಮಚ ಜೊತೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ರೋಲ್ ಫಾರ್ಮ್

ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್ ಕಿಚನ್ ಟೇಬಲ್ pritrusim. ಈಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಯಾಕ್ಸೈಡ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1 cm ದಪ್ಪ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ತನ್ನ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಕಟಿಸಿ.

ನಂತರ ಡಫ್ ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಚಿನ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಕಳುಹಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು (ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಲೇ ಆಗಿದೆ).

ನೀವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 45 55 ಗೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಿಣ್ವ ಡಫ್, ಚೀಸ್ ಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಹದಗೊಳಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಆಹಾರ ಮಾಹಿತಿ

ರೂಡಿ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ, ಗಾಜಿನ compote, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್ ಅದನ್ನು ಪೂರಕ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ರೋಲ್ ಅನುವಾದ.

ಕಿರು ಸರಿಪಡಿಸುವಿಕೆಗಳು

• ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ toothpicks ಬಳಸಬಹುದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟರೆ ಸಿದ್ಧ ರೋಲ್.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
• , ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇವಲ ರೋಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬೆತ್ತ ಸಹ.