ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಈ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್ ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್, ಹಾಗೂ, ಮೃದು ಅರೆ ಮೃದು, ಕೊಳೆತ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಈ ಸೂಪ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1, ಅಣಬೆಗಳು

ಒಂದು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಡೆಯಲು, ಎರಡು ಗಿಣ್ಣು ಕರಗಿದ, ಅಣಬೆಗಳು (champignons ಉತ್ತಮ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರು (ಮೂರು ಲೀಟರ್) ಸೇರಿಸಬೇಕು. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಡಕೆ ಚೀಸ್ ಎಸೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇದೆ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸು ಗಿಣ್ಣು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ತಯಾರಾಗಲು ಚೀಸ್ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (2 PC ಗಳು.), ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಕಿರಣದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರು (ಮೂರು ಲೀಟರ್) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಥ್ರೋ ರಲ್ಲಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ, ಅದೇ ಕಳುಹಿಸಲು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು 4-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ದೊರೆತಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್, ಚೀಸ್, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ zazharku ಹಾಕಿದ. ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಲ ಸೇರಿಸಿ. , ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸುವುದು ಸೂಪ್ ನೀಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಳು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು, ಪೂರ್ವ ಚೂರುಚೂರು.

ರೆಸಿಪಿ 3 ನೇ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಹಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅವರಲ್ಲಿ ನಂತರ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಮಂಡಿಸಿದ. ಇದಲ್ಲದೆ ಕೋಳಿ (ದನದ 400 ಗ್ರಾಂ), ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ರಿಂದ (3 PC ಗಳು.), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (4-5 PC ಗಳು.), Cabbages ಮತ್ತು (ಒಂದು ಪೌಂಡ್), ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಲ್ಬ್ 2), ಇದು ಮೆಣಸು, ಕಾಳುಗಳು (4 ಚಮಚ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಕಿರಣ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಳಗಿನ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೆಣಸು ಇದೆ. ಸೂಪ್ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೂಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್: ರೆಸಿಪಿ 4, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ

ಮೂರು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ,, ನಾವು ಚೀಸ್ (ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಸೆಯಲು. ನಂತರ ಹಡಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ (4-5 PC ಗಳು) ಇತ್ತು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್, ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸು ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಟಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 5 ನೇ, ಮೊಟ್ಟೆ

ಇದು ಕೋಳಿ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಎರಡು ಚೀಸ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಕುದಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಾರು. ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೆನೆ) ತನ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಈ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಸೇವೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಣುಕು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ appetit!