ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಿಕನ್
ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ, ಜೇನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಕೋಳಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೇನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್
ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಕಟ್ ಕೋಳಿ ದನದ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. 4 ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. , Utyatnitsu ರಲ್ಲಿ ದನದ ಹಾಕಿ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಜಜ್ಜಿದ ಲವಂಗ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ 20g ಆಫ್ 20g ಜೊತೆಗೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ಊಟ ಕಂದು ಎಂದು ಯಾವಾಗ, ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರೈ ¼ ಅಣಬೆಗಳು ಕಿಗ್ರಾ. ಕೋಳಿ ಔಟ್ ಪುಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 40G ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು.
ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
30g ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 40G ಬೆರೆತು, ಲೋಹದ ಬೌಲ್ ಪುಟ್. ಒಳಗಿನಿಂದ ಹಾಫ್ ಕೋಳಿ ನಯಮಾಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಆಫ್ ಆಡ್ 10 G ಉಳಿದ ನೀರಿನ ಗುಲಾಬಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊರಗೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. , 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೆಲಗಡಲೆ ತುಂತುರು.
ಜೇನು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ 15g, 20g ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 10 ಗ್ರಾಂ ಪುಟ್. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
ಕುಕ್ ಕೋಳಿ: ಉದ್ದವಾಗಿ 4 ಅರ್ಧ ಕಟ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಆಫ್ cored 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, 1 cm ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚೌಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, 40G ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, 125g ಸೇಬು ರಸ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಕಾರ, ಗ್ರೀಸ್ ವರ್ತುಲವನ್ನು ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ. ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ರಿಂಗ್ ಸೇಬು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಜೇನು ಮತ್ತು .ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಕನ್
ಒಳಗೆ 2 4 ಭಾಗಗಳು ಕಟ್ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್. ಕುದಿಯುವ ಸ್ಟಾಕ್ ಘನ ಕರಗಿಸಿ ನೀರಿನ ಕಪ್, 60g ಸೇರಿಸಬಹುದು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೇನು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 40G, ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು marinate ಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. , ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ basting, 10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ, ಪಾಸ್ತಾ, ಹುರುಳಿ ಸೇವೆ.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಚಿಕನ್
ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ನೆನೆಸಿ ಕೋಳಿ bedryshek ಮತ್ತು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 50g ಮತ್ತು 30g ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗೆ ರಬ್. ಆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ದಪ್ಪಗಾಗಿಸಿದಾಗ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಬೌಲ್ ಪುಟ್. ಕೋಳಿ 60ml ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ marinate ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತೊಡೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಡಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪುಟ್. , ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ನಡುವನ್ನು ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಪಕ್ಕಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ
20g ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 10 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 20 ಗ್ರಾಂ. ಚರ್ಮ, ಮೆಣಸು, ಹನಿ-ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿತ 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ. ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಲು ಹಾಳೆಯಿಂದ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇವೆ.
ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now