ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಯಲ್ಪಟ್ಟ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ವೈಬರ್ನಮ್: ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಆ ಇದನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಫಲವನ್ನು ಮರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಟಾವು ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅದ್ಭುತ. ಕೇವಲ ಮೊದಲ ಹಿಮ ಆಗಮನದಿಂದ (ದಿವಂಗತ ಸೆಪ್ಟಂಬರ್ -ಅಕ್ಟೋಬರ್) ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಅಚ್ಚರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಭಾರಿ ಭೋಜನವು. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ದುರ್ಬಲ ಸೊನ್ನೆಗಿಂತ ಕೆಳಗಿನ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಒಗರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಿತವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಕೊಯ್ಲು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಕಿದ ಮುಚ್ಚಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ. ಈ ಲೇಖನ ವಿಟಮಿನ್ ಬೆರ್ರಿ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ಖಾಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದು. ಆಕರ್ಷಕ ಕೆಂಪು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ರಿಫ್ರೆಶ್.

ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಬರ್ನಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಅದರ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಉಜ್ಜಿದ?

ವಿಟಮಿನ್ ಸವಿಯಾದ ಶೀತಗಳ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. Kalina ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ ಮೀ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ..;
• ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಎಂದು ರಸ ಕೃತ್ಯಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಬೀಜಗಳು ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬಲಪಡಿಸಲು;
• ಸಾರು ವೈಬರ್ನಮ್ ತೊಗಟೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ರಕ್ತಸ್ತಂಭಕ ಏಜೆಂಟ್ ಭಾರೀ ಮುಟ್ಟಿನ, ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ;
• ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿರೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಹೊಂದಿದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ನೋಬಾಲ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ?

ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಡೀ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಬಹುದು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ, ಆಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ, ವೈಬರ್ನಮ್, ಒಣ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬರಡಾಗಿಸಬಹುದು ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮುರಬ್ಬ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜೆಲ್ಲಿ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಕೋರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಚಯಿಸುವ, ಹಣ್ಣು ಕಡಿತ ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹೊಳಪಿನ ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಣ ನೀಡಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೇಣು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಗೊಂಚಲುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ.

ಹೇಗೆ ವಿವಿಧ ದಪ್ಪ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಕೊಯ್ಲು?

ಜೆಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ problanshiruyte. ಅನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಶೀತ ವಾಶ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಒಣಗಿದ Kalina ನೀರಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಮರಳು-ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ದಪ್ಪ (ಸುಮಾರು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ) ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕುರು ಕೆನೆಯಂತೆ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಔಟ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ Kalina ಹಿಸುಕಿದ

1 ಗಂಟೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಸುವ ನಂತರ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.