ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್: ಹೇಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು?

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಅಡುಗೆಯವರು ಕೇಕ್ ವೇಳೆ. ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವುದು ಬೆರ್ರಿ purees ಮನೆಗೆ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದ್ದು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ಆಫ್ sifted ಹಿಟ್ಟು ವೀಟನ್ - (ದಪ್ಪ ಬೇಸ್ ರವರೆಗೆ) 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ - ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 3.7 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಹಾಲಿನ 4% - 800 ಮಿಲಿ;
• ದಂಡ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 2/3 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - greasing ಮತ್ತು ROLLS ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದು.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸುಂದರ ಮತ್ತು appetizing ಬರ್ಗರ್ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗೆ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೀವ್ರವಾಗಿಯೇ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಇದೆ. ಇತರರು ಹಾಲು ಪಾನೀಯ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇದು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಒಣ ಈಸ್ಟ್. ತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ vzbuhaniya (15-17 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ) ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಡೆತ ಮತ್ತು ದಂಡ ಉಪ್ಪು ಲೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪರ್ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ) ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎರಡು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಡಿಸಿದ ಒಂದು, ಏಕರೂಪದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜಾಮ್ ತಿರುಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಈಸ್ಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನೆಲೆ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded, ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ರಕ್ಷಣೆ ಬಯಸುವ. , ಮೂಲಭೂತ ಎತ್ತುವ ಬ್ಯಾಟರಿ ಹತ್ತಿರ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ, ಕೆಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೀಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.

ಇದು ಮಾನ್ಯತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಕಣಕದ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ "ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಎಂಬುದನ್ನು, ಇದು ಮೊದಲ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನೆನೆಸು "ಬೀಟ್" ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವುದು ಆಯ್ಕೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಡೆದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ. ಇದು ಸಿಹಿ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜಾಮ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಕೂಡ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಇಡೀ ಸಿಹಿ ಹಾಳುಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಮಿಸ್

ಹೇಗೆ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಇಂತಹ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರು ಯಾರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಪಿಸಿದರು ಬರ್ಗರ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದೇ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುಂಡು ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದ ಚೆಂಡನ್ನು ಔಟ್ ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೈ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಲ್ಲ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಪಾಯ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ರವರೆಗೆ priplyuschit ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಬಳಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೋಡು ಮಾಡಲು. ಅನಂತರ ಆಳವಾದ ಬಿಡುವು ಹಾಕಲು ಜಾಮ್ 1-1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾದ, ಇದು ಭರ್ತಿ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚಿನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಚೀಸ್ ಉಳಿದ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಮ್ಮೆ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ರೋಲ್ 3 ಅಥವಾ 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನಡುವೆ ದೂರ ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechetsya 40-45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬನ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಹಾಟ್ ನಂತರ ಆಪಲ್ ಬಟರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೋರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ Cheesecakes ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಇದು ಸರ್ವ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಂದು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾನ್ appetit!