ಬಿಸ್ಕೆಟ್. ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ರೆಸಿಪಿ

ಕೆಲವು ಜನರು ತಿಳಿದಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಕ್, ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ XV ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ ಲಾಗ್ ಬುಕ್ಗಳು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ನಾವಿಕರು ರಲ್ಲಿ Naydenov ಇದ್ದರು. ಹಡಗಿನ ಹಿಡಿತದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಯಾನದಿಂದ ಉದ್ದ ಮೊದಲು ಒಣಗಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಿದ್ದರೂ. ಇದು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೂತ. ಈ ಗುಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಲ್ಲ. ಈ, ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, gourmets ರಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು ಅರಮನೆಗೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು, ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಿ ಆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ "ರೀಬಾರ್ನ್" ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಂದು ಜಾಮ್ ಪದರಗಳ ತಾಜಾ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿತು.

ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, "ಜನರು" ಹೋದರು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಜಗತ್ತಿನ ಪ್ರಯಾಣ ಆರಂಭಿಸಿತು. "ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್" ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ.

ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಊಟ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನದೇ ಆದ "ಸುವಾಸನೆ" ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ ಜೇನು ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೀಟೆನ್ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು.

ನೀವು ಮೊದಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಬರೆಯಲು ಉತ್ತಮ (ಅಥವಾ ಮುದ್ರಣ) ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿ ತನ್ನ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ನಂತರ. ನಾವು ಒಂದು ಜೇನು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮಾಡಲು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೇನು - 3 tbsp;.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp;.
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಲೆ.

ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಫಾರ್:

• ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀ

ತಯಾರಿ

• ನಾವು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ವಹಿವಾಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಮೃದು ಫೋಮ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
• ಮುಂದೆ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಪ್ರೊಟೀನಿನ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು.
• ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಉತ್ತಮ ಬುಡಮೇಲು. ಜೇನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು ದಪ್ಪ, ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಬೀಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ.
• ಆಫ್ ವೆಯಿಲ್ಡ್ ರೂಪ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಈಗ ನೀವು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಇದು ಬ್ರೌನ್ಸ್, ಇದು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಭೇದಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಪುಲ್ ಅಗತ್ಯ. ಸ್ಟಿಕ್ ಒಣ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೇ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬ್ರೂ ನೀಡಬೇಕು.
• ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಈಗ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತೆರಳಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರಿಸಿ. 2-3 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಂದಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ತಿರುಗಿತು.
• ಮುಂದಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ lubricates ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಆಹಾರದ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿದರೆ. ರೆಸಿಪಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಮೋಜಿನ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.