ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಲ್ಮನ್: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ

ಈ ಮೀನು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇವೆ. ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಒಮೆಗಾ -3, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾಲ್ಮನ್? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅದರ ನೇರ ಮಾಂಸ ರಿಂದ ರಸಭರಿತ ಬದಲಾದ, ಇದು ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ತನ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇರಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮೃದು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಅಣಬೆಗಳು (champignons ಉತ್ತಮ) 200 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸರಳ, ಆದರೆ "ಪರಿಣಾಮ" ಸೊಗಸಾದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಬಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡ್ಡಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೀನಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಇದು ಉತ್ತಮ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ನಂತರ. ಯಾವಾಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗ, ತಯಾರಾದ ಶವವೊಂದರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರು ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪ lubricates. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸುವುದು. ನಾವು ಮೀನು ಒಂದರ್ಧ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಎರಡನೇ ಜಲಾಶಯ ಮತ್ತು ಮುದ್ರೆಗಳು ಮೀನು toothpicks ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಕವರ್. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮೇಲೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ lubricates ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಜ್ಯುಸಿ ಮೀನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಇದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ. ನಂತರ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮೀನು, ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೀನು ಸಾಸ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬದಲಾದ ಮಾಡಲು, ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು 20 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ ಹಿಟ್ಟು, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಸುತ್ತವೇ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮೀನು ಆಫ್ ಲೇ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು - ಓನಿಯನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ sypem ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾಸ್ ವಿರಳ ಆಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದು ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಂದು. ಯಾವುದೇ ಸರ್ವ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮೀನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀವು ಫೋಟೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದೇ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಸಿಂಗರಿಸುವ.