ಡ್ರೈ adjika: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

adjika - - ಕಕೇಶಿಯನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಅಡುಗೆಯವರು ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಮಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಕಿಚನ್ ಪರ್ವತ ಜನರು ಆರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳು Georgian ಅಥವಾ Abkhaz ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ತುಂಬಿತ್ತು.

ಮಸಾಲೆಗಳು ರಾಣಿ

Adjika ಕಕೇಶಿಯನ್ ಜನರ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಒಂದು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.

Adjika - ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಂಪು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಂತರ adjika ತಿರುಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಕಂದು, ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಮೂಲ adjika ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಂದ

Adjika Abkhaz ಮೂಲ. ಈ ಪದ ಅರ್ಥ "ಉಪ್ಪು" ಹೊಂದಿದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆಂದು "adjika" Abkhazians ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ - ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು adzhika.

Adzhika ಕುರಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಕುರುಬರು ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಪೋಷಕಗಳ ಕುರಿ, ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಅವರು ಸೇರಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ತಮ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುರುಬರು ಕೊಡಲಾಯಿತು. ಶೆಪರ್ಡ್ಸ್ ಕುರಿ ಪೂರೈಕೆ ಜೊತೆಗೆ ಬೇರೆಲ್ಲೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಕುರುಬನ ಅಸ್ಕರ್ ಇಲ್ಲ, ತಮ್ಮ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ತನ್ನ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು zira, ಈ ಕುರುಬರು ಯಶಸ್ಸು ಎಂದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಲೋಚನೆ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.

ಆದರೆ ವಿರುದ್ಧ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುರುಬರು ಮಾತ್ರ ಊಟ ಸುಧಾರಣೆ, ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ಚಾಕಲೇಟ್ ಉಪ್ಪು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಟಚ್ ಸೇರಿಸುವ. ಇದು ಧ್ವನಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಿಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ adjika adzhika ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತಿರುವುದೇ ಆಯಿತು, ಮತ್ತು ಆಗಿನಿಂದಲೂ ಬಂಧಿಸುವ ಅದರ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಇವೆ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ

ಡ್ರೈ adjika ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. Adjika (ತೀಕ್ಷ್ಣ) ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇವೆ. ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ!

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಇದರಿಂದ ಸಂತೋಷಕರ ಒಣ adjika ಹಲವಾರು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪಿಟೀಲು ಎಲ್ಲರೂ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ adjika ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ ರಚಿಸುತ್ತದೆ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಸುಮಾರು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಹಾಪ್ ಗಳು-suneli. ಇದು ಒಣ adjika ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕ, ಆಗಿದೆ. ಈ ಬಹು ತುಣುಕು ಮಸಾಲೆ: ಹಾಪ್ಸ್-suneli ಭಾಗವಾಗಿ ಹಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಇದು ಕೇವಲ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ. ಈಗ ಈಗಾಗಲೇ ಬಲ ಪದಾರ್ಥ ಅಂಶಗಳಿವೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಖಾದ್ಯ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮಹಿಳೆ ವಿಶೇಷ ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ adzhika ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ - ಈಗ ನೀವು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ adjika ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡಿಗೆ ಗಾರೆ ಹೊಂದಿವೆ.

ಕಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೆ ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿತ್ತು.

ಯಾವುದೇ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

Adjika ಕಾಕಸಸ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಊಟ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ adjika ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಲಘು ಕೇಳುತ್ತದೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ರಷ್ಯಾದ ಪರಿಷ್ಕಾರ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ adzhika ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಜೊತೆಗೆ, adjika ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಒಣ adjika ಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಬೆಳೆ ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ adjika ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಿ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು , adzhika ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ವಶದಲ್ಲಿವೆ ಒಟ್ಟು ಸಾಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಸಿರು ನೀಡುತ್ತದೆ ಧನಿಯಾ, ಆಗಿದೆ.

ಏಕೆ adjika ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ?

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣ adjika ಬೇಯಿಸಿದ. ಹೇಗೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಇದು, ಮತ್ತು ಏನು, ಒಂದು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು? ಕೇವಲ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದುವ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ adjika ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಅದ್ದೂರಿ ಹಬ್ಬದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಕಕೇಷಸ್ನ ಜನರು adzhika ಇಲ್ಲದೆ ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಬ್ಖಾಝಿಯವು ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಮಹೋನ್ನತ ವ್ಯಂಜನದ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರುತ್ತದೆ ಯಾರು, ತಮ್ಮತಮ್ಮಲ್ಲೇ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲಕ, Abkhaz ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ adzhika ವಿವಿಧ. ಎಂದಿಗೂ ಮೊದಲ ಪುಟ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರು ಈ ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಟಚ್ ಸೇರಿಸಿ, adjika ತಯಾರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕಾಕಸಸ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಪ್ರಕಾರ, adjika ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪುರುಷ ಅಧಿಕಾರದಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವ ಪೂರಕಗಳು ಸಾಸ್ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಆ ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇನ್ನೂ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಣ adjika ಆಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಗೃಹಿಣಿ ತಿಳಿಸಿ. ಆದರೆ ಜ್ಞಾನ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಒಣ adjika ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೈಲಟ್ ಸುಲಭ.

ಮೂವತ್ತು ತೀವ್ರ perchinok ಅರ್ಧಕ್ಕೂ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಬ್ಬರು ಮುಖಂಡರು, ಉಪ್ಪು ಚಮಚ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದನಿಯ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ Khmeli suneli ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಗಾರೆ ಛಾವಣಿಗಳು. ಅವರ ಪಾಕ ಮೇಲಿನ ನೀಡಲಾಯಿತು ಒಣ adjika ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ಬೇಸ್ ಈಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, ನೀವು ಬಯಸುವ ಏನು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಳಸಿ ಅದು, ಮೊದಲ ಫ್ರೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಿ ಅಲ್ಲ ಬರುವುದು ನಂತರ ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಸಾಂದ್ರತೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ adjika ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸರಿಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ 4 ಚಮಚೆ, 2 tbsp ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ Khmeli suneli ಹದಗೊಳಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಒಣ adjika ತಯಾರಿ!

ತಯಾರು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಣ ಮಸಾಲೆ adjika ಆ. ತನ್ನ ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಹೇಗೆ, ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಣಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳ, ರಾಣಿ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಹಬ್ಬದ ತಯಾರಿ ಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಮೆಣಸು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಸಾಸ್ ಸಲ್ಲಿಸುವಂತೆ ಯೋಜನೆ, ಸಹ adjika ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪಡೆಯುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಸತ್ಯಾಸತ್ಯತೆಯನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಕ್ ಇದು ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೆಲವು ಹಾರೈಕೆ ಹಲವಾರು ಪುಟ್ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಒಣ adjika. ನೀವು ಮತ್ತು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮಸಾಲೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲು ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ, ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನ ಪರಿಮಳ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಇರಬಹುದು ಯಾವುದೇ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು, ಈ adjika ಆದರ್ಶ ಎಂದು.

Adzhika ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ!