ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್ ನಿಂದ ಇಯರ್ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೀನಿನ ತಲೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬಳಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ತಲೆತಗ್ಗಿಸಿದ ಇದು ಬೆಳೆಸುವ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ "ಉದಾತ್ತ" ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು, ಅವಶೇಷಗಳು ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೇಗೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್ ಕದಿರು ತಯಾರು? ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಇಯರ್ "ರಸಭರಿತ"

ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ 'd, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಮೀನು ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಅದರ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗೆ ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಮತ್ತು ಬಾಲ ಟ್ರೌಟ್ - ಮೂರು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ಸಾಧಾರಣ.
• ಬೇ ಎಲೆ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ - 10 ಅಥವಾ 12 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಐದು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಕಟ್ಟು.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಹೇಗೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಂಪಾದ ನೀರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಂಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪುಟ್. ನೀರಿನ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ತಲ್ಲೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಾರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಶೂಟ್ ಮರೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಅರ್ಧ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ.
• ಮಾಡಿದಾಗ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ, ದ್ರವ ತಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ತಂಪು, ತದನಂತರ ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಾರು ಗೆ ತಿರುಳು ಹಿಂತಿರುಗಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ನಂತರ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರಗಳ ಕಡಿಮೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿ ಶೆಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು (ನೀವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು)
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸೂಪ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ನೀವು ಟ್ರೌಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಬೇಕು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಾವುವು? ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ! ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಓದಲು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೀನು ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಅಕ್ಕಿ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಹಸಿರು ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್? ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ರಹಸ್ಯ ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳು ಹಾಕಿ ಮೆಣಸು. ತಣ್ಣೀರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಾರು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ತಳಿ.
• ಗುಂಡಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮರಿಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ , ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮೆಣಸು, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, (ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡಬೇಕಾದ) ಪುಟ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ zazharku ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ.

ಸಾಲ್ಟ್ ಸೂಪ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಶಾಖ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಸತ್ಕಾರದ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಆ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ತನ್ನಿ.

ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಇಯರ್

ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ರಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ರೆಸಿಪಿ:

• ಹಾಟ್ ರಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸಾರು , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ.
• ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಭಾಗ ನೀರಿನಿಂದ ರಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಕನಿಷ್ಠ ಕಿವಿಯ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪುಟ್.

ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ನೀಡಬೇಕು.

"ಹೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ" ಟ್ರೌಟ್ ಕದಿರು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶೇಷ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೀನಿನ.
• ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಗಜ್ಜರಿಗಳು.
• ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 20% ಕ್ರೀಂ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್.
• ಎರಡು LAUREL ಲೀಫ್.
• ಡಿಲ್.
• Allspice.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್ ನಿಂದ ಇಯರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೀನಿನ ಭಾಗಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಾರು ತರಲು. ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೀನು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಹಾಕಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ನಂತರ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಸಾರು ತಳಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. , ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಮಾಂಸ ಹಿಂತಿರುಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಯಾವಾಗ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸೂಪ್ ಸೌಟು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಳ್ಳುವಂತಿತ್ತು ತುಂತುರು.

ಫಿನ್ನಿಶ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಕಿವಿಯ

ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು fillets ಆಫ್ ಸೂಪ್ ಕುದಿ ತುಂಬಾ ಲಾಭದಾಯಕ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಮಹಾ ಔಟ್ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ! ಫಿನ್ನಿಶ್ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇ ಎಲೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ತಲೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಟ್ರೌಟ್ ಬಾಲ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಸಾರು ಆಫ್ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ತುಂಡು.

ಹೇಗೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್ ಫಿನ್ನಿಶ್ ಶೈಲಿಯ ಕದಿರು ತಯಾರು? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಮೀನು.
• ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಸಾರು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಾರು ಅಥವಾ ಸಾರಹೀನ ನೀರಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಕೊಡುವ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಪುಟ್ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಸರಳ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್

ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಚಿತ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಕಿವಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಅಲ್ಲ ಸಹ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವುಗಳು ಇಷ್ಟ.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಲೀಕ್ಸ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ.
• ಬೇ ಎಲೆ.
• ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.
• ವಾಟರ್ - ಆರು ಕನ್ನಡಕ.
• ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಲೀಟರ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಕುಕ್ ಮೀನು ಸಾರು, ಸೇರಿದೆ. ತಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಟ್ರೌಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
• ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಬಾಟಮ್ ಬಟರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು, ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.
• , ಮೀನು ಸ್ಟಾಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• , ಒಂದು ಪಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ನಂತರ ಕಾಯಿಗಳು. ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೂಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲ ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಇಯರ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್

ರಸಭರಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೇಟ್! ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಆದರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕೇವಲ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ - ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಒಂದು teaspoon.
• ಮಸಾಲಾ ಮೆಣಸು - ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ.
• ಎಗ್.
• ಬೇ ಎಲೆ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಎರಡು pinches.
• ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವಾಟರ್ - ಮೂರು ಲೀಟರ್.

ಹೇಗೆ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕಿವಿಯ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ತಲೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ಬಾಲ ಲೀಫ್ಸ್ನ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಮೀನಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಿಂದ ಸಾರು ತಯಾರು.
• ಫ್ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾರು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಳೆಂಟು ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ ಹಾಕು. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನಿ.

ಯಾವಾಗ ಕಿವಿಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಎಗ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಈ ಹಂತದ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು). ಅಲಂಕಾರ ಇದು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ, ಮೇಜಿನ ಆಹಾರದ ಸೇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಟ್ರೌಟ್ ಕದಿರು ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ನಾವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.