ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಲ್ಮನ್: ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು - ಸಾಲ್ಮನ್. ಸ್ವತಃ ಸೃಷ್ಟಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ನೀವು ಈ ತೈಲದ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಲ್ಮನ್

, ತಯಾರಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಖಾದ್ಯ ಇರಬಹುದು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ (ಆದ್ಯತೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ) ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
• ಗಾಜಿನ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ಶುಷ್ಕ) 100 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
• ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್, ಭಾಗಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಮೊದಲ ಕಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ prisolit, ರೋಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು. ಫೈರ್ ಬಲವಾದ ಒಡ್ಡಲು, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೀನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇದು ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಿದ್ದರೂ, ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ತೈಲ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ರೀಸ್ ತಯಾರು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ವೈನ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳವಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಸಾರು ತಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸುರಿಯಿರಿ ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ. ಈಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಳಪಟ್ಟಿದೆ ರಿಂದ, ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಂಬುದನ್ನು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ? 180 ಡಿಗ್ರಿ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶಾಖದ ಮಟ್ಟದಿಂದಲೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್. ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೇವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ

ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಿ microwaved,. ಈ ಭೋಜನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು (steaks ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ) 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ;
• ನಿಂಬೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ನಯಗೊಳಿಸುವ ರೂಪ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮೀನು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂತುರು. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸ್ವಿಚ್, ಸಮಯ - 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಮೀನು" ಹೊಂದಿದೆ ಬಹುಶಃ, ನಂತರ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಖಾದ್ಯ ನಂತರ ಸೇವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಲ್ಮನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಲವು ಸಾಲ್ಮನ್ steaks (5-6);
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಖರೀದಿಸಬಹುದು);
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

, Semguv ಹಾಳೆಯ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ವಿಚಾರ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಚೂರುಗಳು ಹಾಳೆಯ ಸುತ್ತು ತಯಾರಾದ steaks ಮೊಟ್ಟ. 15 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಮುಕ್ತ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ಅಣಬೆ ಸಾಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಳೆಯ ಸೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಹೊಂದಿದೆ.