ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ? ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖಚಿತ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ನಂತರ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ - ಇದು ಒಂದು omelet, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಬಿಸಿಲು ಅಡ್ಡ - ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಗೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬದಲಾಗಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರಿದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ವಾಯು ಮತ್ತು ಮೃದು ಎಂದು.

ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ನಥಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಹ ಅನನುಭವಿ COOK ಇದು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ (ಬೇಸ್) ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಭಾಷಿಕರಾಗಿ (2 ಬಾರಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಅಥವಾ 4 ಮೊಟ್ಟೆ;

- ತಾಜಾ ಹಾಲು;

- ಪ್ಲಮ್. ತೈಲ;

- ಉಪ್ಪು.

ಲಘುವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್, ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ.

ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಸೇರಿವೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ? ಹೌದು, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು - ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ರೆಸಿಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ "ತೆಳು ಆಕಾರದ" (1 ಸೇವೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್;

- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ;

- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ;

- ಉಪ್ಪು;

- ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ);

- ಪ್ಲಮ್. ತೈಲ (ಹುರಿಯಲು).

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಒಂದು ಹಾಲು, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಜೇನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ತನ್ನ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಹಾಪೂರ. ಫ್ರೈ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ತೈಲ ಇತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಡಿ ಟೋಸ್ಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್.

ರೆಸಿಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ "ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪ್ಯಾಶನ್" (3 ಭಾಗಗಳು)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5-6 ತುಣುಕುಗಳು;

- ಕ್ರೀಮ್ 45-50 ಮಿಲಿ;

- ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 PC ಗಳು;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು);

- ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಬೇವಿನ) 1 c.lojke;

- ಉಪ್ಪು;

- ಹಸಿರು (ಧನಿಯಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ);

- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಟ್ಟ;

- 1 ಪೆಪರ್ ಪಾಡ್;

- ಪ್ಲಮ್. ತೈಲ (ಹುರಿಯಲು).

ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಕೋರ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೈ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕುವ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತರಲು. toasts ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮಾಡಬಹುದು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಲಷ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು (2 ಬಾರಿ)

ಎಂದು ಅವರು ಕೊಂಡಿರುವ ಒಂದು omelet ಸೇರಿಸಿ? ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿ? ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವಾಸ್ತವಿಕ ಪ್ರಯತ್ನ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಸರಳ ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿಯಬೇಕು ಇದೆ - ಉಪ್ಪು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಅಥವಾ 4 ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಉಪ್ಪು;

- ಮೇಯನೇಸ್ (% ನಾಟ್ 65 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು) ಪಟ್ಟಿ 2. ಸ್ಪೂನ್ + ಕ್ರೀಮ್ (% ಕಡಿಮೆ 15 ಆಫ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು) ಪಟ್ಟಿ 2. ಸ್ಪೂನ್;

- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಮೂದಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಉತ್ತಮ ಬುಡಮೇಲು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹೆಂಚು ಶಾಖ, ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಫ್ರೈ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ನಯವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯಂದಿರು ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ತಯಾರು ಆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು, ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆ ಇದು ನನ್ನ ತಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಒಂದು omelet, ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಇದು ಭೇದ್ಯ. ಇದು ಸೂಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ (1 ಭಾಗ) ಎಂದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಅಥವಾ 2 ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಫ್ರೆಶ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1-3 PC ಗಳು;

- ಹ್ಯಾಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು;

- ಪ್ಲಮ್. ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತೈಲ.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಉಪ್ಪು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ,, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಫ್ರೈ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಬಿ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬಹುಶಃ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅದು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು? ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ (2 ಬಾರಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್) 150 ಗ್ರಾಂ;

- ಹಾಲು 2-3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್;

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 PC;

- ಉಪ್ಪು;

- ಬೆಳೆಯಲು. ತೈಲ;

- ಎಲೆಕೋಸು ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು 1 PC;

- ಜಾಯಿಕಾಯಿ;

- ಪ್ಲಮ್. ತೈಲ;

- ಮೆಣಸು.

, ಎಲೆಕೋಸು ನೆನೆಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಲು "ಹಿಡಿತಗಳು ಪಡೆಯಲು" ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಇಡುತ್ತವೆ. ಚೆರ್ರಿ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಯಾವ ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿರಂಜಿತ edakogo? ನಾವು ಉತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ "ಗ್ರೀಕ್ ಪುರಾಣ" (2 ಬಾರಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 4 ಅಥವಾ 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;

- ಹ್ಯಾಮ್ - 2 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ;

- ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು);

- ಚೀಸ್ ತುರಿದ;

- ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ;

- gruvera ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್) - ಅನೇಕ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ;

- ಸಿಹಿ ವೈನ್ (ಕಾಲು ಕಪ್);

- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು;

- ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ಪ್ಲಮ್. ತೈಲ;

- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎರಡು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀವು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಎರಡನೇ ತಯಾರಿ ಭರ್ತಿ ರಲ್ಲಿ. ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬೆರೆಯುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿದ ನಮೂದಿಸಿ ಚೀಸ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆತು ಸುಟ್ಟ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧಭಾಗ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸ (ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ಗಳು) ಕುದಿಸುವ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಭದ್ರವಾಗಿ ಇದೆ ಎಂದು, ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ slotted ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಚೀಸ್ ಉನ್ನತ gruvera ಚೂರುಗಳು ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಬ್ಬದ ಊಟ ತಿರುಗಿ ಒಂದು omelet ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಯಾವುದೇ? ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 6-7 ತುಣುಕುಗಳು;

- ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ (ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್);

- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;

- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ) 150-200 ಗ್ರಾಂ;

- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;

- ಹಸಿರು;

- ಪ್ಲಮ್. ತೈಲ (ಹುರಿಯಲು).

ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೂ ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೈ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್. ಫ್ರಿಂಜ್ ಹಾಗೆ ಛೇದನದ ಅಗತ್ಯ ಮಾಡಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು, ಏನೋ ಜೊತೆ ಜಲಾಶಯ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, 2.5 ಸೆಂ ಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅಗಲ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಶೀಟ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಶ್ವ ನಾಚ್ ಸ್ ನಿಂದ pigtails ಕಟ್ಟಿ ಲಾಕ್ ತುಂಬುವ. ಟಾಪ್ "ಪೈ" ಎಗ್ ಗ್ರೀಸ್. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡಿಗೆ ತಾಪಮಾನ 175-180 ಡಿಗ್ರಿ. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಬಹುದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಬಾನ್ appetit!