ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ನ ಬೆಳಕು ಆಹಾರ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ (ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ) ರೋಗ ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿನ್ನುವ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಅನಿಯಮಿತ ಊಟ, ನಿದ್ರೆ ಸಮಯ, ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಕೊರತೆ - (ಮತ್ತು ಕೇವಲ) ಆಹಾರ ಆಡಳಿತ ತೊಂದರೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಕೆಲವು ಜನರು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಹೋದಾಗ. ಈ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಬೇನೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಆರಂಭಿಸಿತು ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಇರಬೇಕು. ಜಠರದುರಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಮಾರಕ ರೋಗ ರಲ್ಲಿ. ನಲ್ಲಿ ಮನೆ ಅಥವಾ ಒಳರೋಗಿಗಳಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ನಡೆಸಿತು ವೈದ್ಯರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ರೋಗಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು. ಸಂದರ್ಭೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಹಿಂದಿರುಗುವುದು ಲಕ್ಷಣಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯೂಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು.

ತೀವ್ರ ಜಠರದುರಿತ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ, ವಯಸ್ಕರ ಸಂಭವಿಸುವ ತೀವ್ರ ಜಠರದುರಿತ, ರಲ್ಲಿ - ಏಕೆಂದರೆ ಮದ್ಯಪಾನ ಸೇವನೆ, ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಕೆರಳುವ ಆಹಾರಗಳ, ಇದು ಕರುಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ.

ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು (ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಒದಗಿಸಿಲ್ಲ ರೋಗಕ್ಕೆ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ) ಹಸಿವು ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಕುಡಿಯುವ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರೋಗಿಯ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ದ್ರವ ಆಹಾರ - ಹೇಯ ಪ್ರಯಾಸದ ಸೂಪ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್, ಸಾರು ಸೊಂಟ, ನಿಂಬೆ ಚಹಾ. ನಂತರ, ಆಹಾರ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚಹಾ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಪ್ಯುರಿ ರಷ್ಟನ್ನು, ಹುಳಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಮೀನು dumplings, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಕಾಯಿಲೆ ಆಹಾರ ಮೃದು ಶಾಂತ, ಇರಬೇಕು. ಎರಡು ವಾರಗಳ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೌರವ ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ನಿಮಾಂದ್ಯ ಮತ್ತು ನೋವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಸ್ರವಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆ ತೀರ ಸನಿಹದಿಂದ ಒಳಗಾಗದೇ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ಮಂಡಲದ ಹೋಗಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ Navara, ಚಟ್ನಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - sokogonnym ಆಹಾರ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಧಕ್ಕೆಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯ ಇಳಿಕೆ ಜೊತೆ, ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ.

ಅಡುಗೆ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆ ಲೋಳೆ ಪೊರೆಯ ಕೆರಳಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗವು ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಚೀಸ್, ನೇರ ಹ್ಯಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೇವಿಸುವ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯುರಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಬಿಳಿ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ , ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪಾನೀಯಗಳು ಕಾಫಿ, ಟೀ, ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಕೋ, ಕುದುರೆಯ ಯಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಕೆಫಿರ್ ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿ roughage ಅಗತ್ಯವಿದ್ದು, ಮಂದವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಅಗತ್ಯ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ

ಈ ರೋಗಿಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಕಾಯಿಲೆ. ಮೆನು ಒಂದು ಉಷ್ಣದ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯುರಿ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸ, ಮೀನು (ನೇರ) ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಲು (ಅಂಬಲಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು quenelle ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಅವಕಾಶವಿದೆ. ನೀವು ಪ್ಯುರಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, acidophilus ಹಾಲು, ಸಿಹಿ ಕೆನೆ, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು, ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಜೀವನ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲುವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ರೋಗಿಯ ಕಲಿಸಲು, ಇದು. ಯಾವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸೂಪ್, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಆಕ್ರೋಡು) ಅಥವಾ ಕೆನೆ ನೀಡುವ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಲೋಳೆಯ ಸೂಪ್ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿಯೇ, ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ ಉತ್ತೇಜನದಿಂದ ನಿಂತ ಹೊಟ್ಟೆಯ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೂರೈಸುವ ಅಥವಾ ಮಾಡಲು, ಆವಿಯಿಂದ. ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಹೊರೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ಕ್ಲೂಷನ್ ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲತೆ ಆದರೂ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಇದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರಿಚಯಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ.

ಸಡಿಲ quenelle ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚುಕಡಿಮೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರಾವಕ ಅಂಗವ್ಯೂಹವು ಕಿರಿಕಿರಿ ಇಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುಣ್ಣು ಜನರು ಬಿಳಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೋರ್ರೆಲ್, ಕೇಲ್, ಪಾಲಕ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸಲು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ

, ರೋಗಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಗಣನೆಗೆ ರೋಗದ ಕೇವಲ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು.

Pevzner (ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೋಷಣ) ಹದಿನೈದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಕೆಳಗಿನ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಡಯಟ್ № 1

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ರೋಗಗಳು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಈ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು. ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿಯ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಲೋಳೆ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ, ಜೊತೆಗೆ, ಸವಕಳಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ulcerations ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವೇಗವನ್ನು. ಆಹಾರ (ಪೂರ್ವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಒಂದು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ 1a №

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಳಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗವು ಈ ಆಹಾರ ಹಿಂದಿನ ಸಾಕಾರ "ಬಿಗಿ" ಇದೆ. ಅವರು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಹಾಗೂ hyperacidity ಆಫ್ ಉಲ್ಬಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇಮಕ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ 1b №

ಉಪಶಮನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ಈ ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರ (ಕರುಳು, ಜಠರ, ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತ ಆಫ್ ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ) ನೇಮಕ. ಡಯಟ್ ಲೋಳೆ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ವರ್ಜಿಸಿ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಚೋದಕಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ.

ಡಯಟ್ 2 №

ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಆಹಾರಕ್ರಮ (ಜೊತೆ ರಿಜಸ್ಟರುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲತೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ enterocolitis ಜೊತೆ). ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯದ ಆಹಾರ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗವು (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ತ ಖಾದ್ಯಗಳು) ಈ ಆಹಾರ extractives ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಒಂದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ರುಬ್ಬುವ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಡಯಟ್ № 3

ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಕೆರಳಿಸಿತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ಇಂತಹ ಆಹಾರ ನೇಮಕ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ peristalsis ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು ನಮೂದಿಸಬೇಕು.

ಡಯಟ್ № 4

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆಯ ಧೂಮಪಾನ, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ಭೇದಿ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ enterocolitis ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ನೇಮಕ.

ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ 4b

ಇಂತಹ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಪರಿಹಾರ ತರುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ, ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮೇಲಾಗಿ ತಹಬಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಕಾರ್ಯ, ಕರುಳು, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ. ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ಕರುಳಿನ ಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಉಪದ್ರವವನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತುಹೋಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ.

ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ 4b

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಈ ಬೆಳಕು ಆಹಾರ. ಇದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲೀಸಾಗಿ ಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ № 5

ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ರೋಗ ಈ ಆಹಾರ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ರೋಗಗಳ ಇರುವ ಇಳಿಕೆಯ ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ವಾರ, ತಿಂಗಳು, ಆರು ತಿಂಗಳ) ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಅತಿಯಾದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು.

ಓಟ್ (ಬಾರ್ಲಿ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲು ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ (ಬಾರ್ಲಿ) ರವೆ (40 ಗ್ರಾಂ);
• ವಾಟರ್ (700 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• ಲೋಳೆ (ಅರ್ಧ).

ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 2 ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ತೊಡೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನೀವು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಬೆರೆತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು (ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್);
• ಬೀಫ್ (120 ಗ್ರಾಂ);
• ಎಗ್ (ಅರ್ಧ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಟೀಚಮಚ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುಕ್ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಮೀನು dumplings

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ವೈಟ್ (10 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೀನು ದನದ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಂ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಿ. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ತೈಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು. ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ quenelle ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಮ್ಮ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು (ಅರ್ಧ ಕಪ್);
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ;
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮರಿಗಳು. ಮುಂದೆ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇವೆ.

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೂಕೋಸು (60 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲಿನ ಚಮಚ;
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಟಾಣಿ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೆರಡು pinches;
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಎಲ್ಲಾ ತಂಪಾದ, ರಬ್. , ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಉಳಿಯಿತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಸೇರಿಸಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು (ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್);
• ಅನ್ನ (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೆರಡು pinches;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ವಾಟರ್ (25 ಗ್ರಾಂ);
• ಸೇಬುಗಳು (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (20 ಗ್ರಾಂ).

ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತೂಕ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಿಮಧೂಮ ದಪ್ಪ ಮೇಲೆ. ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಚೂರುಚೂರು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುತ್ತಿ ರೋಲ್ ಟಾಪ್. ಪ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಒಂದೆರಡು ಸಿದ್ಧ ಊಟ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದೆರಡು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು (60 ಗ್ರಾಂ);
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಾಲು, ನಂತರ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುಕ್ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. omelet ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಾಕಲು.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ soufflé

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (75g);
• ಹಾಲಿನ ಎರಡು spoonfuls;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್;
• ರವೆ ಆಫ್ ಪಿಂಚ್;
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗವು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಳುಹಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ souffle ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಾಕಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದ್ರಾವಣ ರಂದು ರೈಸ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಬಿಲ್ಬೆರಿ (40 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (3 ಕಪ್ಗಳು);
• ಅನ್ನ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ನಿಂಬೆ ರಸ (1 tbsp ..);
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಾಶ್. ಚಿತ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಷಾಯ ತೊಡೆ. ಕುಕ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ದಣಿವಿನ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಅಕ್ಕಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರೀಂ (35 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ (ಟೀಚಮಚ);
• ಮೊಸರು (ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಟೀಚಮಚ);
• ಲೋಳೆ (ಅರ್ಧ);
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• ಸಕ್ಕರೆ (3 ಗಂ. ಎಲ್.).

, ಸಕ್ಕರೆ ಲೋಳೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಅಗತ್ಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿ. ಕೂಲ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ರೂಪ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಾರು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಗಾಜಿನ);
• ಚಿತ್ರ (2 tbsp ..);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಟೀಚಮಚ);
• ಎಗ್ (ಅರ್ಧ).

ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ವಾದಕ ಚಿತ್ರ ಬೀಸುವ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೋರ್. ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಗ್ ಬೀಸುವ, ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಕು. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ತನ್ನಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಪುಟ್.

zrazy ಕೋಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ (ಟೀಚಮಚ);
• ಕೋಳಿ (120 ಗ್ರಾಂ);
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (PC ಗಳು ½.).

2 ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಕೊಚ್ಚಿದ sformovat, ದಂಡ ಜಾಲರಿ ಅವರನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಆವಿಯಿಂದ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ (ಟೀಚಮಚ);
• ಬೀಫ್ (100 ಗ್ರಾಂ).

ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಚೇಸ್. 4 ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಚೆಂಡು, ರೋಲ್. ಖಾದ್ಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಸಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್);
• ಚಿತ್ರ (1 tbsp ..);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಒಂದು ಚಮಚ).

ಚಿತ್ರ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸು, ರಬ್, ನಂತರ ಕುದಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. , Zrazy ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಇದು ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ souffle

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರಲೋಭನೆಯ (1 tbsp ..);
• ವಾಟರ್ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಸರು (ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್);
• ಪಿಷ್ಟದ (5 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಟೀಚಮಚ);
• ಸಕ್ಕರೆ (15 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ (25 ಗ್ರಾಂ);
• ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನೀರು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೊಸರು, ತೊಡೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಕದಳ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಹಾಕು. ಖಾದ್ಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಿ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿರುವ ಸೇರಿಸಿ. Souffles ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

Omelet ಉಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಾಟರ್ (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯ 3);
• ಬೆಣ್ಣೆ (1 tbsp. ಎಲ್.).

ನೀರಿನ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್. , ಜೀವಿಗಳು ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಗ್ರೀಸ್. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ತನ್ನಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ವಾಟರ್ (ಗಾಜಿನ);
• ಜೇನು (5 ಗ್ರಾಂ);
• ಪಿಷ್ಟದ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..);
• ನಿಂಬೆ ರಸ (1 tbsp. ಎಲ್.).

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, 10 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನಂತರ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಸಾರು ಚರಂಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಪಿಷ್ಟ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ (ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ);
• ಅನ್ನ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2-3 PC ಗಳು.);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 PC.);
• ನೀರು (ಅರ್ಧ ಕಪ್);
• ಅರ್ಧ ಲೋಳೆ;
• ಹಾಲು (ಗಾಜಿನ).

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. , ಅಳಿಸು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಫಿಲ್ ಲೋಳೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ.

cecils

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು (1/2 ಕಪ್);
• ಬೀಫ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಕಾಲು);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಒಂದು ಚಮಚ).

ಬೀಸುವ ಮಾಂಸ. ತುಂಬುವುದು ತೈಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪುಗೊಂಡ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. , ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತೈಲ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಂಸ zrazy

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಳಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್);
• ಬೀಫ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಎಗ್ (1/2 PC ಗಳು.);
• ಹಾಲು (15 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಒಂದು ಚಮಚ).

ಹಾಲು ಬೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ omelet ಚಾಪ್. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ (ಸಿಕ್ತ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಂದು ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸಿತು, 2 ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ Dazzle. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಆವಿಯಿಂದ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು.