ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಟರ್ಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಟನ್ ಮಾಸಿಕ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ದಯವಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ.

ಸಲಕರಣೆ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಬಜೆಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ತೇವಾಂಶ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸುವ ಯಂತ್ರಾಂಶ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತುಣುಕು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಏಕೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎಂಬುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ , ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಪೂರ್ವ - 1 ಕೆಜಿ;

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು.

ತರಬೇತಿ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಿದ್ಧತೆ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲಸದ ನೀರು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಪರಿಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬಳಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಏಕೆ ಎಂದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಒಂದು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ, ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟ, ಕೇವಲ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಆದರೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ರುಚಿ ಪರಿಣಾಮ ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು 2 ಗಂ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಇಲ್ಲ ತೈಲ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ತೇವಾಂಶ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉನ್ನತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಇದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ಈಜುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ತಕ್ಷಣ, ಕೇವಲ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ slotted ಚಮಚ ವಿಶೇಷ ಚಮಚ ಇದು ಹೊಂದಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈಸ್ ರವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಉಳಿದ ತೈಲ ಕ್ಯಾನ್ ಬರಿದಾಗಲು ಸಾಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೀಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಜಿನ ಇದು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕೊಡಬಹುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ. ಇಂತಹ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ. ಇದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಫ್ರೈಸ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.