ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೈ: ಪಾಕ

ಸಾರ ತಾಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಏನು ಇರಬಹುದು? ಅವರು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಇದು ಅದ್ಭುತ ವಿಷಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾಳೆ ಪೈ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೈ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಅಪ್ರತಿಮ ಪರಿಮಳ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ವಾಸನೆ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ - ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ...

ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಈ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.

3. ಕೆಫಿರ್ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.

4. ಬನಾನಾಸ್ - 4 PC.

5. ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್.

6. ಸಕ್ಕರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್.

7. ಸೋಡಾ.

8. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಬನಾನಾಸ್ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಕಲಬೆರಕೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಮೂದಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ, ಆದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕರಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋಡಾ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಒವನ್ ನೂರ ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ preheated ಮಾಡಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುಂಚ ಅಡಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಲಸಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಫಾರ್ ತಿನಿಸುಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಯಮಾಡು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ - ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರದ. ನಾವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.

2. ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ

3. ಬೆಣ್ಣೆ - 70

4. ಬನಾನಾಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

5. ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

6. disintegrant ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..

7. ಸೋಲ್.

8. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮೊದಲೇ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ sieved ಇದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಾಂಧವ್ಯ ಕಲ್ಪಿಸಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಕೆನೆಯ ಹೇಗಿರಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ತನ್ನ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಹಾಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಒಂದು ಮೇಲ್ಪದರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉಳಿದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೂರು ಮೂವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಂದು ತಂಪು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆ ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಒದಗಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊದಲು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

multivarka ಒಂದು ಪೈ ಅಡುಗೆ

ಪಾಸ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್. ಔಟ್ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮೀರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಯಮಾಡು ಕ್ರೀಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್, ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೇಕ್ ತಯಾರಾಗಲು:

1. ಬೆಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.

3. ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಕಪ್.

4. ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಕಪ್.

5. Vanillin - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..

6. ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ.

7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.

8. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.

9. ಬನಾನಾಸ್ - 2 PC ಗಳು.

ಬನಾನಾಸ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಮೋಡ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ multivarka ಇರಬೇಕು (ಈ ನಿದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಲೇಪನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ). ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅತೀವವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಇಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು multivarku ಬದಲಾವಣೆಗೊಂಡವು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆ ಪೈ ಮೃದು ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ನಂತರ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಔಟ್ ಅಡಿಗೆ ಶುದ್ಧಿಗೆ ಮಸ್ಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು Multivarki ಒಂದು ಮಡಕೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವಳ ಪ್ಲೇಟ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಕೇಕ್ ಬರಬಹುದು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್

ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪದರದ ಕೇಕ್ ತಯಾರು. ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತಮ್ಮ ತಯಾರು ಯಾವುದೇ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಶೀಟ್ ಅದೇ ಮಾಡಲು. ಕಟ್ ರಿಮ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು Korzh ಸುಮಾರು ನಿರಂತರ ಪದರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟಾಪ್ ಸೀಳುಗಳ ಮತ್ತು ರಿಮ್ ಮೂಲಕ ಎರಡನೇ ಶೀಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕಳುಹಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅದನ್ನು ಬಾಳೆ ಜೊತೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಹ ಪರೀಕ್ಷೆ ಬಗ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೈ

ಸೇಬು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೈ - ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ. ಈ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಆನಂದ ಎಂದು ಬಹಳವೇ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಖರೀದಿಸಲು:

4 PC - 1. ಆಪಲ್ಸ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಇವೆ.

2. ಬನಾನಾಸ್ - 3 ಕಾಯಿಗಳು.

3. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಸಿದ್ಧ) - 0.5 ಕೆಜಿ.

4. ಎಗ್ - 1 PC.

5. ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಕಪ್.

6. ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಎಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂರ ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ defrosted ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬನಾನಾಸ್ ನಾವು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಆಪಲ್ಸ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ಒಂದುಗೂಡಿವೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಲು ಅಲ್ಲ ಮರೆತಿದ್ದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ, ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು ತುಂತುರು.

ನೀವು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು.

ತ್ವರಿತ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಗಳಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ಬಾಳೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು:

1. ಬನಾನಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು.

2. ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -2-3 ಕಾಯಿಗಳು.

4. ಕೆಫಿರ್ - ಗಾಜಿನ.

5. ಹಿಟ್ಟು - ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

6. ಸೋಡಾ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಈ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಪೊರಕೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆಯ ಹಾಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಸಿಕ್ಕಿತು. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣು ವಿಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಉಳಿದ ತುಂಬಲು. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ತುಂಬಾ ನೋಡುವಂತೆ ಪಾಕಸೂತ್ತ್ರ, ಬಾಳೆ ಕೇಕ್, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹೊಸ ಬೇಕರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಬಾಳೆ ಸವಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ.