ಬಿಯರ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೇಳಿ ವೇಳೆ "ಹೋಗಿ ಅಥವಾ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹೋಗಿ" ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುತ್ತದೆ ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮುಖಗಳನ್ನು ... ಈ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏನು ಇರಬಹುದು? ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚನೆ ಮಾಡೋಣ? ನೀವು ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಯಾವುವು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಯಾರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೃದು ಹಾಗೂ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ನೀವು ಕಬಾಬ್ಗಳು ರುಚಿ ಬಯಸಿದರು ಮಾಡಿಲ್ಲ? ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

ನಾವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಬಾಬ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ? ನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಟ್ಟಿ ಅವಕಾಶ:

• ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು - ನೀವು ದನ, ಕುರಿ, ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಮಾಂಸ ವಾಸನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿ ಫಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.
• ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ಖರೀದಿಸಲು? ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ 0.5 ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು.

ನೀವು ಈಗ ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ ಎಲ್ಲವೂ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಮಾಂಸ, ತನ್ನ ನನ್ನ ಮತ್ತು ಕಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾರೋ ದೊಡ್ಡ, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ತಮ್ಮ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೈನು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
• ಮುಂದೆ, ಬಿಯರ್ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ಅಡುಗೆ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಐದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ತಯಾರು.
• ನಾವು ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು HANDY ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅಗತ್ಯ, ನಾವು ಕಬಾಬ್ ತಯಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿರುವ.

ಬಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಆಧಾರದ

ಬಿಯರ್ ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇದು Marinate ಹಂದಿ. ಅಗತ್ಯ ಬಿಯರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರಸ ಮಾಂಸದ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. Marinate ದಂಡನೆ ಬಿಯರ್ ಕೋಲಾಹಲದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಟ್ರೇಡ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್

ಬಿಯರ್ (ಮೇಲೆ ಒದಗಿಸಿರುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆದರೂ ಕೆಲವು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಟನ್ ಆದ್ಯತೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತ? ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ.
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಿಯರ್ ಕರಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ವೇಳೆ ಆದರೆ, ಟಿನ್ಗಳು, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಮಾಂಸದ ಬಿಯರ್ ಈಜುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಅವನ ಫೋಮ್ ದ್ರವ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಂಕಿ ತೋರದೇ ಸ್ವಲ್ಪವೇ dozharit. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
• ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ದಂಡನೆ ನಾಟ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಸರಕುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದ ವಸ್ತು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ವಾದವನ್ನು.
• ನೀವು ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕ್ವಾಸ್ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು.
• ಮಾಂಸದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಉಚಿತ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ಕೃತಜ್ಞತೆಯ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಅದೇ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸದ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಎದುರುನೋಡುತ್ತೇವೆ ಯಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ. ಖಚಿತವಾಗಿ ನಾವು ಕಬಾಬ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಿಯರ್ (ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇದು, ಮೂಲಕ, ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ, ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹ), ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ "ವಿವೇಚಿತ" ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಈಗ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೆಂಬಲವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗುರುಗಳು ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ರುಚಿಯನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚು appetizing ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಟ್ರೂ, ಬಿಯರ್ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ವಿರೋಧಿಗಳು ಇವೆ. ಏಕೆ?

ಕೆಲವರು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಫೋಮ್ ಪಾನೀಯ ರಲ್ಲಿ marinate ವೇಳೆ, ಮಾಂಸ ಮದ್ಯ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಈ ಆವಿಯಾಗಲು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು, ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಭಯ. ಮಾಲ್ಟ್ ಹಾಗೂ ಹಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ವಾಸನೆ, ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.