ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ - ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅತಿಥಿಗಳು ಭೇಟಿ!

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು. ಚಿಕನ್ ಮೊದಲ (ಅದ್ಭುತ ಸಾರು) ಹಾಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಮಾಂಸ, ಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ,, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ - ಯಾವುದೇ ಪೋಷಣ ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಥ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಳಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ - ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲ. ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ "ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್," ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

, 1 ತುಣುಕು ಕೋಳಿ (1.5 ಕೆಜಿ) ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ: ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. (ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 500 ಗ್ರಾಂ, ಈ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ konservirovannuyu- ಮಾಡಬಹುದು), ಟೊಮೆಟೊ 3 ತುಂಡುಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ), ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 PC., ಓನಿಯನ್ಸ್ 1 PC., ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-3 ಲವಂಗ, ಟೈಮ್ 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ.

ಚಿತ್ತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ! ನಾವು ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು "ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್." ಮೊದಲ ಕೋಳಿ 150 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು spadefoot ಹಾದುಹೋಗದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು. ಬಿರುಸಾದ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 1.2 ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಚಿಗುರುಗಳು ಟೈಮ್. ನೀವು ತಾಜಾ ಟೈಮ್ ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂಗಡಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ (ಕೇವಲ ಸೇರಿಸದೇ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಇರಬೇಕು) ಆಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆ ವಾಸನೆ ಹಸಿವು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಹರಡಿತು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ, ಒಳಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಹೆಚ್ಚು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ತೊಳೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಾಶಗೊಳಿಸಿದನು. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಹ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕೋಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಆದ್ದರಿಂದ). ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಘನಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಮಹಾನ್! ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ? ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ? ನಂತರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಳಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಖಾದ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು ಸಲಹೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಅಂದರೆ ಬೇಯಿಸು ಅದನ್ನು 8. ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕುದಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಸಿಕ್ತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. , ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಹುಣ್ಣು. ಇದು (ಬೀನ್ಸ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ) ಸುಮಾರು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಇದು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್. ಬೀನ್ಸ್ ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಇದು ತುಂಬಬಹುದು ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್, ತುಂಬಾ. ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಚಿಕನ್!

ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಆರಿಸಿದಲ್ಲಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಕೋಳಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಖಾದ್ಯ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ರಾಕೆಟ್ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಎಲೆಗಳ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ನೀವು ಹೋಳು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಗಜನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚಿಕನ್ ಸರ್ವ್.

"ಚಿಕನ್ ಬೀನ್ಸ್" ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು, ಅಸಡ್ಡೆ ಯಾರಾದರೂ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!