ಡಯೆಟರಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ

ಚಿಕನ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಡಿದ್ದರೆ. ಅವರು ಮಾನವ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವಾದ ಉಳಿದಿದೆ ಸಹಾಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಎ, ಮತ್ತು ಇ ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಸಹ ಕೊಬ್ಬು ಸುಮಾರು ಇಲ್ಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ ದೇಹದ ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿನಿಸುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸಹಾಯ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿ

ಒಂದು ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ (400 ಗ್ರಾಂ), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಿ) ಸಾಕು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2, 4 ಮತ್ತು 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ್ದು), ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪದರಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

Pilaf

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಂದು pilaf ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕನಿಷ್ಠ. ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಏನೂ ಸುಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಲಕುವ.

ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿ ರಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ browned ಹೈಲೈಟ್ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಗೂ. ಇದು ಎದ್ದಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ವರೆಗೂ ಕೀಪಿಂಗ್ ಮೌಲ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮುಂದಿನ Pilaf ರಂದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ.

ಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ Pilaf ಇನ್ನೂ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಚೀನೀ ಬೇಯಿಸಿ

ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು ತಯಾರು ತೀವ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು 1 ಕೋಳಿ ವಿಶೇಷ ಪೆಪರ್ (ಸಿಚುವಾನ್), ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಚೀವ್ಸ್ ಗರಿಗಳನ್ನು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ವೈನ್ (ಬಿಳಿ), ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಚಿಕನ್ ಶುಂಠಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ, ಇದು ತಂಪು ಬಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀರು ಹೊರಗೆ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲ. ಮಾತ್ರ ಕೋಳಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿದೆ ನಂತರ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅದ್ದುವುದು ಕೋಳಿ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಮೊದಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಚೀನೀ ಹರಡಿತು ಸಿಚುವಾನ್ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಂಕಿ ಹುರಿದು. ನಂತರ, ಇದು ಹೊರಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಸಾಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೂರನೇ ಸಾಸ್ - ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಕೋಳಿ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸುಂದರ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಿಗುರುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಅಕ್ಕಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಆವಿಯಲ್ಲಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ, ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ (ಆದ್ಯತೆ ಶೆರ್ರಿ), ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೋಡ್ಕಾಸ್ಟ್), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ (ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು). ಮೊದಲ, ವಿಶೇಷ ತಯಾರು ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಸಾಸ್. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ವೈನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್) ಇವೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್, ಈ ಸಾಸ್, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಹಡಗು ಬರುತ್ತಾರೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಸಾಕು. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ದ್ರವರೂಪದ ಉಳಿದ ಸುರಿದ ಮಾಡಲು. 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಕುದಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೇವೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಾರು ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ವೇಳೆ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಕೋಳಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ, 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಸಿವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಆಫ್ ಹಲ್ಲೆ ಲೋಫ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯವಾಗಿಸುವ. ಟಾಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ತೆಳುವಾದ ನಂತರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೋಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಸಿರಾಗಿ ಚಿಗುರು ಪುಟ್.