ಬೀಫ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಸೂಪ್ - ದ್ರವ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ತರಕಾರಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಸೂಪ್ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶ ಹೆಸರು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, halophyte, ಹಾಲು,: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ತಿಳಿದಿದೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ಸಹಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂಪ್, ಉಕ್ರೇನ್ - - borsch, ಅಮೇರಿಕಾ - ಕಡಲ ಸೂಪ್, ಭಾರತ - ಸಾರಿನ GRUB - ಮೇಲೋಗರ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಗೋಮಾಂಸ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಂದಿರುವ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ. ಈ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ದನದ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಗೂ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸಂದಿನ ಆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗಾಗಿ ಸೆರೆಯಾಳುಗಳು ಇದೆ. ಸಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಾಡಿದಾಗ - ಹೊಸ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಏಕೆಂದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ದನದ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಇಲ್ಲ.

ಗ್ರಬ್ - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದನದ ಸೂಪ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸೆಟ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು «ಹಾಪ್ಸ್-suneli" ಕೇವಲ ಈ ಸೂಪ್ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಆಫ್ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ತನ್ಮೂಲಕ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹೋಲುವ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ದನದ ಹುರಿದ kharcho ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿ. ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ GRUB ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕಜನ್ ರಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಹಸಿವು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಫ್ ಸೂಪ್, ಹುರುಳಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೆಲರಿ, ಅಣಬೆಗಳು, dumplings, ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದೂ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸೂಪ್

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್ ದನದ ಮೂಳೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ:: - ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರು ಫಾರ್. ಮಾಂಸ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಹೊಂದಿದಾಗ, ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್.

Polstakana ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀರಿನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (1-2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಉಪೇಕ್ಷಿಸಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿಲ್ಲ- ಎರಡು) ಸೇರಿಸಿ. Tomim ಸೂಪ್ simmered. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆ ಹಸಿರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ.

nonclassical ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ದನದ ಸೂಪ್. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗತಿಯಿಂದ ಕೇವಲ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ, ಟೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣದ ಈ ಸೂಪ್ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸೂಪ್ ದನದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಣ ದನದ ಸೂಪ್ ಆಫ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಿನಿಸು ನೀಡಬೇಕಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಇದು ಕುಕ್, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾವಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ದನದ ಸೂಪ್, zazharku ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಮಿತವಾದ ಉಪಯೋಗ ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ಪಥ್ಯ ಮಾಂಸದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದರೂ, ನೀವು ಒಂದು ದಿನ ಸೂಪ್ ವರೆಗೆ 300-500g ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಿತಿ ಅಲ್ಲ ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರೀಡಾ ದನದ ಸೂಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಉಪಯುಕ್ತ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ , ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಾಗವಿದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ದನದ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಳು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು, ಗೋಮಾಂಸ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸು ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸುವುದು ಮೊದಲು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸ್ವತಃ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.