ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಚೀನಾ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ palates ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಹ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು

ಈ ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ C (ಹೆಚ್ಚು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು). "Pekinka" ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಬಿ 6, B2, C ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಲೈಸೀನ್. ಇದರ ಕೊರತೆಯಿಂದ ವಾಂತಿ, ಬಳಲಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಹಸಿವಾಗದಿರುವುದು, ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಸಿತ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಲೈಸಿನ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ವಿಸರ್ಜನೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಹಾಗೂ ವಿಕಿರಣದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೊಡವೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ತುರಿಕೆ, ಅಸ್ತಮಾ, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉರಿಯೂತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಲಭ್ಯವಿದೆ ವಸ್ತುಗಳು lactucin ಇವೆ - microelement ಒತ್ತಡದ ಯಥಾಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ. ಜಠರದುರಿತ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸಹಾಯಕ - ತಾಜಾ ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಸ್ಯದ ರಸ ಹಿಂಡಿದ. ಅಲ್ಲದೆ "pekinka" ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್, ರಕ್ತಹೀನತೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಿರುವ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸಲಾಡ್

ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಎರಡು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್: ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಸ್, ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಫ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸು. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್. ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ತಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು.

ಸೀಗಡಿ ಪೀಕಿಂಗ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿಗಳು

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು, ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಂಡಿಸಿದ. ಈ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಡುಗೆ ಬೇಕಾದ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡೀ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು pinches, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು. ಪೆಪ್ಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಕೊರಿಯನ್" ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ .ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ , (ಥ್ರಿಲ್) ಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೊರಗು ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸೀಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು "pekinku" ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನಂದಿಸುವ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.