ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ತರಕಾರಿ,. ಈ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ. ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ), ಹಾಗೂ ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ದೀರ್ಘ ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಜಾನಪದ ಔಷಧ ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಸಿಹಿ ಜೇನು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸೌತೀಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕ "ಮರುಬಳಕೆ" ಮಾರಾಟವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹಾಯ ಊಟ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಹಾರ ನಂತರ ಅಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಉಳಿದರೆ, ಇದು ಆಧರಿಸಿದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಬ್. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮುಶ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ವೆನಿಲಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ರೂಪ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀಡಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೀಡಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಕಾದರೂ ಏಕದಳ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೀಟ್. ರುಚಿ (ಟೇಬಲ್ ಸುಮಾರು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಒಣ ರವೆ 3 spoonfuls ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುರಿ (ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬಗ್ಗೆ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಎಂದು ಒಂದು ರೂಪ ಪುಟ್. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ವಿವಿಧ, ನೀವು ಹೋಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೇಬಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಪೂರ್ವ ಹಾಕಿತು. ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಮೌಲ್ಯದ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರ್ವ್.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣು (ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ) ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಕರಗಿಸಿ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್.

ಆ ಮಾಡಬಹುದು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ - ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳ-ಮನಸ್ಸಿನ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಆ ರಜಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮಿತಿಗಳಿಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡಿಪಾಯ ಮಾಡಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ. , ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಬೆರೆತು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್.