ರುಚಿಯಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಇವೆ. ಬೀಜಗಳು, ಗಿಣ್ಣು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು: ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವರನ್ನು ತಯಾರು. ಎರಡೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರಜಾ ಎರಡೂ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತುಂಬುವುದು ಹಂದಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಕೀವ್

ನೀವು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಾಗಬೇಕೆಂದು ಎಂದು ನಿಜವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು (100 ಗ್ರಾಂ): ಹಂದಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ಚೂರುಗಳು) ತರಕಾರಿ ತೈಲ (50 ಮಿಲಿ), ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿ). ಅಣಬೆಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ), ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಮೇಯನೇಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಲವಂಗ): ಹೂರಣಕ್ಕೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹಂದಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಲು, ಇತ್ತೀಚಿನ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ 3 ಗಂ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು - ಎರಡು ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ - ರಿಂದ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ. ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಘಟಕ ಕೆನೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಚೀಸ್, ಎಂದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಫ್ - ಜೋಡಿಸಿದ, ನೀವು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯ. ಕೆಳಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಲಿಗೆ ಹಾಕಿದ ಬದಿಯ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಎರಡೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಂದಿ ರೆಡಿ cutlets ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಸೇವೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬರ್ಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಅನ್ನ (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ರೀಂ (10 ಗ್ರಾಂ);
• ಬ್ರೆಡ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಸಾರು (100 ಗ್ರಾಂ) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (20 ಜಿ);
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಕಿರಣ).

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆರೆಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ presoaked (ಆದ್ಯತೆ ಬಿಳಿ). ಎಗ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಓವಲ್ patties, lepim. ಮುಂದಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಕಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹುರಿದ cutlets ನಾವು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾರು, ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ಗಣಿ ಪೀಡಿಸಿದ. ಈ ನಾವು ಮಾಡಲೇಬೇಕು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇವೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸೇವೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಆದರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು - ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (380 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ kcal) ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಜನರಿಗೆ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಯ್ದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ;
• ಸಾಸಿವೆ (5 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಹಿಟ್ಟು (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ).

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮ. ಕತ್ತರಿಸಿದ patties, ಪ್ರತಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರಸಭರಿತ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಫಾರ್ - ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಬಿಟ್ಟು.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ ರೂಪಿಸಲು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ - ಹೆಚ್ಚು ನೇರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!