ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವೇ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಬಿಡಿಗಳ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ನೀವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ ಬಯಸುವ. ಅವರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಇವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ವೇಳೆ - ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಾಲು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ.) ಬೆಣ್ಣೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಫ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.

ತಯಾರಿ. ಆಯಿಲ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಹಾಗು ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಲಿಟಲ್, ಇಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಪುಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ತೊಳೆದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಒಣ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 3/4, ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ಹಾಗೂ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ 50 ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ. ತಾಪಮಾನ - 150 ಡಿಗ್ರಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಲು ನಂತರ, ಸರ್ವ್ ಹಿಂದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕಣಕ. ಹಿಟ್ಟು (400 ಗ್ರಾಂ.), ಮಾರ್ಗರೀನ್ (250 ಗ್ರಾಂ.), ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು (4 PC.) ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಕೆನೆ (100 ಗ್ರಾಂ.), ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ (100-150 ಗ್ರಾಂ.). ಭರ್ತಿ. ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ.), ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (300-400 ಗ್ರಾಂ.), ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು (4 PC.).

ತಯಾರಿ. ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಶೋಧನಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಲಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ.

kneaded ಡಫ್ ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ರೂಪಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದರದ ಉರುಳಿಸಿದ ಗೆ (ಬಂಪರ್ ಸಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು). ರೂಪ pierceable ಪ್ಲಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು (ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಲು) ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ತಾಪಮಾನ 170 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೇಕ್ zazolotitsya, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತನಕ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಇನ್ನೂ ಕಾಯಿಸುವ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ ತನಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮೂಲಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ. ಟೇಕ್ ¾ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಲಿಖಿತ ತುಂಬಿದ ಬೇಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ. ಕ್ರೀಮ್ ಫಾರ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೆಲಟಿನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (300-500 ಗ್ರಾಂ.).

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ತೊಳೆದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೇರುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿ ನಂತರ, (ಪದರದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮಾಡಬಹುದು) ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ತಲಕ್ಕೆ ಏಕರೂಪದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಜೊತೆ ತೀಡಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕರಗಿಸಿದ ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ ನೀರಿನ ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇನ್ ಪುಟ್.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆನಂದಿಸಿ ಅದ್ಭುತ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ.