ಮರ ಕೋನ್ಗಳ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾ ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ , ತುಂಬಾ, ಪ್ರಾಯಶಃ ಕಷ್ಟ ಯಾರಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ಜಾಮ್ ಮರ ಶಂಕುಗಳು ಸುಮಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಇದು ಶೀತ, ಬೆರಿಬೆರಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಗಮ್ ರೋಗ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ. ಸರಿಯಾಗಿ ದೇಹದ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ, ಉಪಯುಕ್ತ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾಮ್ ಫರ್ ಶಂಕುಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು?

ಅಡುಗೆಗೆ ತಯಾರಿ

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಸೂಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಶಂಕುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾತ್ರ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್, ಮೃದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಇನ್ನೂ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ ಹೋಗುವ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫರ್ ಶಂಕುಗಳು ಮಾಡಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಳಕೆ ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಫ್ಲೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯ. ರಿಜಿಡ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣು ಅವರು ಆಹಾರ ಅರ್ಹವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ನಿರ್ಮಾಣ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಮೇ ಅಥವಾ ಜೂನ್ ಮೊದಲ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲೆಲ್ಲ ಒಂದು ವಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಮೂಲ ಔಷಧ ತಯಾರಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ನೋಡಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗಂಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪಂಚರ್ ಒಂದು ಉಗುರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಮರ ಕೋನ್ಗಳ?

ರೆಸಿಪಿ ಔಷಧ ಸಿಹಿ

ತಯಾರು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ - ಮರ ಶಂಕುಗಳು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಜಾಮ್. ಪೈನ್ ರಿಂದ ಲೂಪ್ ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ ದಳದೊಂದಿಗೆ, enameled ಇದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದೂವರೆ ಉಬ್ಬುಗಳು ಆವರಿಸುವ ನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅಡುಗೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಡಿನೆಸ್ ಶಂಕುಗಳು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು - ಅವರು ಸಿರಪ್ ಅಪ್ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಿಶ್ರಿತ ಛಾಯೆ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ COOK ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ "ಜೇನು." ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಫರ್ ಶಂಕುಗಳು ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಕೋನ್ಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ನೀರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನಿಲ್ಲುವ ಬಿಡಿ. ಹಸಿರು ದ್ರಾವಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಮಡಕೆ ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳು ಕೇವಲ ವಿಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದ್ರಾವಣ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಫರ್ ಶಂಕುಗಳು ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ರೆಡಿ "ಜೇನು" ಕಡುಗೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸಿ ಇದು ಪೂರ್ವ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶೇಖರಿಸುವ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಒಂದು ಮೂರನೇ ವಿಧಾನ. ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಕೋನ್ಗಳು, ಪ್ರತಿ ಕಟ್ ತೊಳೆದು ರನ್ ರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಕ್ಕರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿ. ಮರ ಶಂಕುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಜಾಮ್ ಕವರ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಫಾರ್ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಜಾಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು.