Appetizing ಅಂಜೂರದ. ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ತೋರುತ್ತಿದೆ?

ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು. ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಪದ "ಅಂಜೂರದ" ಗೊತ್ತು. ಮತ್ತು ಏಕೆ ವಸ್ತು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಇದು ಏನು?

ಸತ್ಯದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಗಳ ಜನರ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ನಿಘಂಟುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಈ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ತನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಪದವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಧ್ವನಿ "ಅಂಜೂರದ" ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಏನು? ಇಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಅನುಭವಿ ಭಾಷಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನೀಡಬಹುದು ಏನು? Ozhegova ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ನಿಘಂಟುಗಳು ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಅವೆರಡೂ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಕರೆಸಲಾಯಿತು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯಲು ಇದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹೆಸರು.

ಹೇಗೆ ಅಂಜೂರದ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ? ಏನು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಿದೆ? ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮರ, ಅಧಿಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಇದೆ ಯಥೇಚ್ಛವಾದ ಕಿರೀಟದಲ್ಲಿ, ತಿರುಳಿರುವ ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಳಗೊಂಡ. ಅಂಜೂರದ ಮರ ಹಣ್ಣು ವರ್ಷವಿಡೀ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣು ಸಸ್ಯ ವಿವಿಧ (ಹಸಿರು, ನೀಲಿ, ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು) ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ, ಅವರು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ವಿವರಣೆ ಇದು ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಕರೆಯಲು? ದಕ್ಷಿಣ ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು, "ಅಂಜೂರದ" ಹೇಳುವ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಅನೇಕ ಒಂದು ಅಂಜೂರದ ಕರೆದಿದ್ದಾರೆ ಒಂದು ಮರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೈಬಲ್ ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಇವೆ.

ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕುಕ್ಸ್

ಪ್ರತಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಗಳಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅವರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ "ಅಂಜೂರದ ಸೇಬು." ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು:

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 2 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ: 1.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಬೇಕು:

1. ಮೊದಲ ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಕೋರ್ ಬಿಡುಗಡೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೊಡೆ.
2. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸಮೂಹ thickens ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಟ್ರೇಗಳು ಅಥವಾ ಸುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು , ಮರದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇಡಲಾದ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂತಿಮ ಒಣಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು.

ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು, ಮುರಬ್ಬ ಹೋಲುವ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವುದು.

ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು

ಅಂಟಿಸಿ - ಕೆಲವು ಅಂಜೂರದ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡುವಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಮುರಬ್ಬ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಇದು ನೋಡಲು ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣು purees ಹೋಲುತ್ತದೆ. Pastilles ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಂತರ ಆಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಬೃಹತ್ ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣೀರು ಆಡಿಸಲಾಯಿತು. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿಸು ತನಕ. ಮುಂದಿನ ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಕೆಲವು ಜಾಮ್ ಸ್ಮೀಯರ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸಾರ್ಹ ದೃಢವಾಗಿ ಎರಡನೇ, ಅದೇ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪದರಗಳು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆಗಲು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಪೂರಕ ಸಾಮಾಗ್ರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.