ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು: ಪಾಕ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಎರಡೂ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸೇವೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸುಮಾರು 414 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 33 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ವೆಡಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸೂಪ್, ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿ.

ಮಾತ್ರ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರಿ ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್. ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ರಸಭರಿತವಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದಿಟ್ಟ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕೆನೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಲವಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕರೆಯಬಹುದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ನಡವಳಿಕೆ (ಇದು ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಲೋಫ್ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• ಕ್ರೀಮ್ (100 ಮಿಲೀ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಅಥವಾ ಹಾಲು) ಶೇಕಡ 20 ಕೊಬ್ಬು 50 ಮಿಲಿ;
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber;
• ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;
• 5 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ - ರುಚಿಗೆ;
• 3 tbsp. ಎಲ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಕ್ರೀಮ್ wetted. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹುರಿದ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಧಾರಣ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳಪು (ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಲೋಫ್ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು kneaded ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ, ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾವಿಸಿದರು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಸಮೂಹ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಸರಾಸರಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು (ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು). ಇದು ಸುಮಾರು 30 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸಿದ್ದವಾಗುವ ತನಕ, ಚೆಂಡುಗಳ ಆಕಾರ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ. ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಅವರು ಕುದಿಸಿದ ಆಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ ಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿರ ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ pialki ಪುಟ್.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸರಸ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಒಂದು:

• 20 ರಷ್ಟು ಕ್ರೀಮ್ 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಾರು 300 ಮಿಲೀ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು "Ikea", ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಹಳ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಇನ್ನೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಂದುವರಿದಿದೆ. ಸಾರು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು. ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವಂತೆ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಇದೇ ಇರಬೇಕು. ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ಬಹಳ ದಟ್ಟವಾದ ವೇಳೆ - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಾರು ಸುರಿದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಜಾಮ್

ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಾಸ್ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. lingonberry ಸಾಸ್ ಸ್ವೀಡಿಶ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಈಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದು. ತೂಕದ ನೀರಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಾಸ್ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮೂಹ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ದಪ್ಪನಾದ ರವರೆಗೆ, ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಹಾಕಿತು ಇದೆ ಇದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತ ಬಂದಿದೆ.

multivarka ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಹೇಗೆ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಬೇಯಿಸುವುದು multivarka ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು? ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ;
• polstakana ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs;
• ಹಾಲಿನ 50 ಮಿಲಿ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಸಾಸ್, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾರು 300 ಮಿಲೀ;
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಳವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದು. ಗೆ ಹೊಯ್ದು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೋಡಿಸಲಾದ, multivarka ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರಿ ಹಾಗೆಯೇ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮೂಹ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಮನ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಡಿಗೆ ಸುರಿದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. shottbullyar (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) - ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಆದರ್ಶ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಎಂದು ತುಂಬು.

ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಗೋಧಿ ಯುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಗೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ನೆಲದ ಬಿಳಿಯ ಕರಿಮೆಣಸು. ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದುಂಡೆ "Ikea" ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಹಂಪಲನ್ನು ಜಾಮ್ (ಇದು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯ). ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೂರಕವಾಗಿತ್ತು.