ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - ಟೇಸ್ಟಿ ಔಷಧ

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಿಕರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಾಸಿಮಾಡುವ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು: ಮತ್ತು ಅವರು ಇಡೀ ಸಸ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವೈನ್. Malina, ಅತ್ಯಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಹೇಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ತಾಜಾ ಇದ್ದರು. 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ವೈನ್ಗಳು ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು, ಸ್ಥಗನ ಬಸ್ಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಂದೂಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು (ಸೂಕ್ತವಾಗಿ 700-800 ಗ್ರಾಂ). ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದು.

ಫಾಸ್ಟ್ ಪಿಸ್ತಾ

ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಕೇಜಿ ಒಂದೆರಡು ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ saucepans 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ 1: ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ 1. ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಡಿ ರಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಡುಗಡೆ (ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ). ಈಗ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಬೆಂಕಿ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು. ಒಣ ಜೊತೆ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ (ಅತ್ಯಂತ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಜಾಮ್ multivarka

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕ್ ತುಂಬಾ multivarka ಈಡಾದರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ಕಪ್ ಧಾರಕ, ಇದು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮೇಲೆ ರಂದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮವನ್ನು ಸೆಟ್, ಸಮಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. , ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಆಯ್ಕೆ: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೆಜಿ ತಯಾರು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ multivarku ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್. ಮೋಡ್ "ನೀಗಿಸುವ" Align ಗಂಟೆ. ಅರ್ಧ ಸಮಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎರಡು ಕ್ಯಾನ್ (750 ಗ್ರಾಂ) ಪಡೆಯಲು.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕ. ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೀಟ್. ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್. ಉತ್ತಮ ವೊಡ್ಕಾ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜಸ್ಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ!

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಬೀಜರಹಿತ

ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಸಿದ್ಧತೆ. Juicer ಮೂಲಕ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ರಸ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಫಾರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮೇಲೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವೈನ್

ನೀವು ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯ ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಕಿಲೋ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ತುಂಬಲು 5 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ರಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯದ ಅಕ್ಕಿ ಗಾಜಿನ, ಜ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅನುಯಾಯಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಮತಿಸು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯದ. ಪ್ರಯಾಸದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಒಳಗೆ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ ಎರಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು.