ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ - "ಪುರುಷರ ಸಂತೋಷ"

ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಪುರುಷರ ಸಂತೋಷ." ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾಕತಾಳೀಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - - ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ರುಚಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾರಣ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ "ಪುರುಷ". ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ನೀವು ಮೊದಲ ಊಟ ಸೂಕ್ತ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ದನದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ - ಕರುವಿನ. ಈ ನೇರ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಉತ್ತರದಾಯಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮಾಂಸ, ಬಿಸಿಮಾಡಲು , ಅದು ನಂತರ (ಇದು ಹೀಗೆ ನಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ) ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವ ಭಾಗ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ? ನೀವು ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಹಿಂದೆ, ಅಥವಾ ಭುಜದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಒಂದೇ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಮಾಂಸ ತಾಜಾ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ - ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ). ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ (ಏಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ವೇಳೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಒಂದು ಹಲ್ಲು" ಮಾಡಲು?). ನಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ (ಮಾಂಸ ಮೃದು ಇರಬೇಕು).

ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ - ಅವರು ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ: ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮೀಯನ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲ್ಬ್, ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್ - ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಲ್ಬ್ಸ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪರಿಚಯವಿರದ - ಇದು ಅರ್ಧ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಬದಿಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯ). ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆ ಸರಳ: ಒಂದು ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ಅವರು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಡಜನ್ ಇವೆ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಡೋಣ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ ಮೂರು ತುರಿದ. ಇನ್ನೂ ನಾವು (67% ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ) ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ರೌಂಡ್ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೋ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ತಿಳಿ ಸುರಿ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಪದರ ಹರಡಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ದನದ ಇನ್ನೂ ಫೈಬರ್ಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಳೆ ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಾಂಸ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸಣ್ಣ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು. ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಹರಡಿದ್ದವು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಕಳೆದ ಪದರ - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ. Provansal, ಆದರೆ ತಿರುಳು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪದರಗಳು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ತಿನಿಸುಗಳ ಅಲಂಕಾರ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ sprigs ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಮೇಲೆ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ವ್ಯಾಯಾಮ, ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಬೇಡಿ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಸರಿಯಾಗಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಆಹಾರ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಇಂತಹ ರೂಪಾಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವೇ (ಹಿಂದಿನ ಸೂತ್ರ ನೋಡಿ). ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿ ಒರಟಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲು, ಹರಡುವಿಕೆ ಪದರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ promazyvaya. ಮೂಲಕ, "ಉನ್ನತ" ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅಗಲ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಣ್ಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವಾಗ (ನಿಖರವಾಗಿ ಇತರರು ಸೇರಿಕೊಂಡು) ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು spicing. ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜೊತೆ

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಯೋಗ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "ಪುರುಷ ಸಂತೋಷ." ನ ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂತಹ ರೂಪಾಂತರ ಲೆಟಿಸ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಹೆರಿಂಗ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ "ಕೋಟ್".

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಒರಟಾಗಿ ಮೂರು ತುರಿದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ನಿರ್ದಯಿ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಘನಗಳು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುದಿ ತಂಪಾದ, ರಬ್. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಫ್ಲಾಟ್, ಅಗಲದ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪದರಗಳು ಮೊಟ್ಟ. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ - ಉನ್ನತ ಪಡೆಯಲು ಸಲಾಡ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು. ಪದರಗಳು Provansal promazyvat ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಾಂಸ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ತದನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ! ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!