ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನೂರಾರು ಇವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಬಾಯಿಂದ ನೀರು ಕುಕೀಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಲ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅನುಕೂಲಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಮುಂದೆ

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಹೊಂದಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಆನಂದಿಸಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ! ಇದು ಆತ್ಮ ಹುದುಗಿದೆ ಇದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಲಾಭ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಶ್ಚಿತತೆಯ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ನೀವು ಕುಕೀ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳ ಫಿಗರ್ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುಕೀ ಅಡಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವ, ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಆಗಿದೆ.

ವಿಮಾನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಒಂದು ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲಿಖಿತ ಲಾಭ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿದ್ಧತೆ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ ಸಹ.

ಹನ್ನೆರಡು ಬಾರಿ ಲೆಕ್ಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಯಾರು:

• 8 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ;
• sifted ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ) 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಶೀತಲ, ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮಿಕ್ಸರ್ ಸರಾಸರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗು ವೇಳೆ, ಇದು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯೊಂದಿಗೆ - ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕಭರಿತ ಊಟ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ಇದು ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ಗೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಫೋಮ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಪೂರೈಸಿದೆ. ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಡಫ್ ಬಾಲ್ ರಚನೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನ ಕೈ ಒದ್ದೆಯಾಗುವ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚನೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಉರುಳಿಸಿ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸಿ ಕುಕೀ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಯ್ದು, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೊರಗೆ ತನಕ gentlest ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ propeklos ಗೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ವಿಮಾನ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತವರ ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಕತ್ತಲ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಕುಕೀಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಎಂದು.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೆಸಿಪಿ ವಿಮಾನ ಫೋಟೋ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ, ಇದು ಉಚಿತ! ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಏರ್ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹತ್ತು ಬಾರಿ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ:

• sifted ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ) 400 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 ಚಮಚಗಳು ನಿಂಬೆ ತೊಗಟೆಯು;
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ 10 ಚಮಚಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಬೆಣ್ಣೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಅಡಚಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದೆ, ತೈಲ .ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಮಾಣ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ರಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಬಾಲ್ ರಚನೆಯಾಗದಂತೆ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸದ ರಲ್ಲಿ, ಉಳಿದಿರುವ ಬಿಳಿಯರು ಮೊದಲ ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮುಗಿದಿದೆ ಮಣಿಗಳು, ಪರಸ್ಪರ ಹಲವಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ದೂರ ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು - ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ರಕ್ಷಿತ ಫಾರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ workpieces ಜೊತೆ ಹಡಗು. ಮುಗಿಸಿದರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ ತುಂಬಲು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಗಳು

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಾಳಿಯ ಕಾರಣ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಪಡೆಯುವರು. ಕೇವಲ ಕುಕೀಗಳ ಈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು AIRY ರಚನೆ ನೋಡಲು! ನಾನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸುವ!

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮಾಡತಕ್ಕದ್ದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು. ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಎಷ್ಟು ವಿಪರೀತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಇನ್ನೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಂದು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.