ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ವಿವಾಹದ? hinkaly ಅವಾರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಕೆ

ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ದೇಶದ, ನಗರ, ಗ್ರಾಮ, ಗ್ರಾಮದ ಇಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವರ್ ಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ hinkaly ಹೊಂದಿವೆ. ಮರುದಿನವೇ ಮದುವೆಯ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ವಧು ಯಾವುದೇ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ ಕಲಿಸಿದ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತರುವಾಯ ಗರ್ಲ್ಸ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ನಾವು ಅವಾರ್ hinkaly ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ - ಕೇವಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಆದ್ಯತೆ ಕುರಿ, ಆದರೆ ಇಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಬಳಸಿ),: ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ತಯಾರು ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಸ್. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲಭೂತ ಏಳು ಅಂಶಗಳನ್ನು: ಮಾಂಸ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್, ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್, ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ - ಚಿಟಿಕೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು - ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಮಸಾಲೆಗಳು. ಅವಾರ್ khinkal ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. , ಆರಂಭಿಸಲು ಕುರಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕುದಿ. ಯಾವಾಗ ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಸಾರು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರಲ್ಲದೇ. , ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡೀ ಸೇರಿಸಿ ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಆಗಿತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.

ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ವೇಳೆ Avarian hinkaly ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಪಡೆದ. ಬೆಳೆಸುವ - ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಾರ್ ಮಹಿಳೆಯರು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಿವು ಅವಾರ್ khinkal. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಅವರು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ನಿಂದ ಪಡೆದ ತಮ್ಮ, - ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆ. ಪರೀಕ್ಷೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಅವಾರ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ hinkaly ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ತಮ ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಸದೃಶ ಸಿಮೆಂಟು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ನಂತರ ನಾವು, ಪುಟ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಲವು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ hinkaly ಅವಾರ್ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಸಾಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮನೆ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವಾಗ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧ ಇದ್ದಾಗಿಯೂ ಆಫ್ ಡಫ್, ನಾವು hinkaly ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ತೆಳು ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ವಲಯಗಳು, ವಜ್ರಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ದಪ್ಪ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಸುಸಜ್ಜಿತವಾಗಿದ್ದ hinkaley ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ: ಅವರು ಸಾರು ಹೊರಬಂದೆವು ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಬಲ ಫೋರ್ಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟ ಅಗ್ರ .ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮರುದಿನ hinkaly ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಸಹ, ಆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ. ಹೇಗೆ ಮದುವೆ ಈ ಊಟ ಅತಿಥಿಗಳು ಆನಂದಿಸಲು ಗೆ, ಯುವ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಖ್ಯಾತಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮದುವೆ ಮುನ್ನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ khinkal ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸು ಹುಡುಗಿಯರು, ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.