ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ - ಮೊಸರು ರಂದು ಕೇಕ್ಸ್

ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಇಂತಹ ಗುಳಿಗೆಗಳು ತಯಾರಿ ಗೋಧಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇ ಹಿಟ್ಟು. ಮೊಸರು ರಂದು ರೈ ಕೇಕ್ ಗೋಧಿ ಗಿಂತ ಕಳಪೆ ರುಚಿ. ಇದು ಹಲವಾರು ನೀಡುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ಕೇಕ್. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ.

ರೆಸಿಪಿ 1 - ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ, ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸೋಡಾ - ಬ್ಲೇಡ್ ಸಲಹೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ.

ತಯಾರಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಲು. ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಬಿಗಿಯಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು, ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಭಿನಯಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ - 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ರಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಪದರ ಹಾಕಲು ಟೇಬಲ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪ ಕೇಕ್ ಪುಟ್. ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬಾರದು. ಕೇಕ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಣ 15 ನಿಮಿಷ ಅಗತ್ಯ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ, ಕನಿಷ್ಠ ಆಗಿದೆ. ಫ್ರೈಡ್ ಕೇಕ್ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ತಂಪು ಅವಕಾಶ.

ರೆಸಿಪಿ 2 - ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಕೆಫಿರ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ)

ಒಂದು ಆಧಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮುಂದಾಗುತ್ತಾನೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ jerked ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಳಿಗೆಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಲೀಟರ್, ಈಸ್ಟ್ - ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ teaspoon, ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು - 800-900 ಮಿಲಿ (6.5 ಕಪ್ಗಳು), ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ - ಮೂರು ...... ಕಲೆ. ಲೀಟರ್ (1 ಪ್ಯಾಕ್) ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ. ಎಲ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಡಫ್ ಫಾರ್) - 50 ಮಿಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ) ..

ತಯಾರಿ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಸರು (40 ಡಿಗ್ರಿ), ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ರೂ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬರವಣಿಗೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಶೇಷ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ವೇಳೆ - ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಲೇಪಿತ ಚೆಂಡನ್ನು, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಹಾಕಿ. ಆರು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 15 ಸೆಂ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಕ್ ರವರೆಗೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಪ್ರತಿ ಷೇರು. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಡಿಗೆ ಉಣ್ಣೆಗೆ. ಕೋಟ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಉಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೀಪಿಸಲು ನಿಮಿಷಗಳ 20 ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು (220 ಡಿಗ್ರಿ) - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ರೆಸಿಪಿ 3 - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಕೇಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಟರ್ಕಿಷ್ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿತವಾಗಿ ಜಿಡ್ಡಿನ ರಬ್ಬರ್ ಪಡೆದ. ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಭರ್ತಿ ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಗಬಹುದು.

ಮೊಸರು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - - ಗುಳಿಗೆಗಳು ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 250 ಮಿಲೀ; ಎಗ್ ಲೋಳೆ - 1 PC.; ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಮೂರು tbsp;. ಸಾಲ್ಟ್ - ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು; ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ. : ಹೂರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;. ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;. ಕೆಚಪ್ - ಹದಿನಾರು ಟೀಸ್ಪೂನ್;. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣದ; ಲೆಟಿಸ್;

ತಯಾರಿ: ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು - ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕವರ್ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. 16 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ರತಿ ಷೇರು ತೆಳು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಲು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ Pirozhkov ತಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸುಮಾರು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಕೆಚಪ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಸೆದು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ brynzovoy ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹಾಕಲು ಕೇಕ್ ರಂದು, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಾಕಿ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯ 10 ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ, ತಯಾರಿಸಲು - ತಾಪಮಾನ. ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮಾಡಬೇಕು. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಒಂದೆಡೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ.