ಕೇಕ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಈಗ ಬಹಳಷ್ಟು ಆವಿಷ್ಕಾರ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥ ಸಲುವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸರಿಯಾದ ಸೂತ್ರ ತಿಳಿಯುವ ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ಡಫ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ನೋಡಲು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಉಜ್ಬೇಕ್ ಕೇಕ್ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರ ರಚನೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ bezoparnym ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಕೆಳಗೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಕೇಕ್ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳು ಹಾಗೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು ಮಾಡಲು: ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್. ನೀವು ಸಮೃದ್ಧ ಸಿಕ್ಕಿತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೋಡಿ, ಹಾಗೂ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ scones, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಲ್ಲ.

ತಯಾರಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಮೂಲ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ನೇರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚನೆ ಪಡೆದ. ಈ ಬಳಸುವ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ತಯಾರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಈಸ್ಟ್ ಮಾದರಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್: ಅಡುಗೆಯ 2 ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಊಟ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ vsyp, ಸೊಂಟವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡುವುದು kneaded ಡಫ್ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ತೂಕ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು obmyat ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ obminku ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸದೃಶ ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ, ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. Kneaded ಡಫ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಕೇವಲ ರೋಲ್ ಉತ್ತಮ, ಹಾಗೂ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವಲ್ ಸುತ್ತಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಬೇಸಿನ್ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ಇದು ಫ್ರೈ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಇರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 2 ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು 1 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲ ವಿಧಾನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮಿಶ್ರಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆದೇಶದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕುಂಬಾರಿಕೆ, ಅಂದರೆ, ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳು,, ಹಾಲು 1 ಕಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಘಟಕಗಳ 2 ಚಮಚಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಂತಿಲ್ಲ ಒಂದು ಸಿಂಗಲ್ ಫೇಸ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಇಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು, ಏಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಳಿಗೆಗಳು ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಈಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ tastier ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಸುಗಂಧ ಸೇರಿಸಲು ಅಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮಸ್ಟ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ತದನಂತರ ಈ ಗಾಜಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಂಚ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಾಗಬೇಕು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸೊಂಟವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅದರಲ್ಲೇ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಹಾಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿಕೆ ಅವಕಾಶ ರಕ್ಷಣೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬದಲಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕನ್ನಡಕ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮಾಡಿದಾಗ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದುರ್ಬಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು 2 ಪೂರ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್. ಬಾನ್ appetit!