ಸಲಾಡ್ "ಜಿಫ್": ಪಾಕ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು "ಜಿಫ್" ಸಲಾಡ್ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಾರಣ. ಉಜ್ಬೇಕ್ ನಿಂದ ಅನುವಾದ "ವಸಂತ" ಎಂದರ್ಥ. ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ "ಜಿಫ್" ದೀರ್ಘ ಎಲ್ಲಾ gourmets ರಿಂದ ಗುರುತಿಸಿ ಅರ್ಹರು ಮಾಡಿದೆ. ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತನ್ನ ಮೂಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಇದೆ. ಈ "ಜಿಫ್" ಮಟನ್ ಬೇಯಿಸಲಾದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯಾದ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ನೇರ ಹ್ಯಾಮ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು. ಹೀಗಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ "ಜಿಫ್" ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ತ್ರೀ ಅರ್ಧ ದಯವಿಟ್ಟು ಇದು. ಡಿಗ್ನಿಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು. ಈ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ವಸಂತ ಚಿತ್ತ ನೀಡುವ ಅರ್ಥ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿ

ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ ನಡುವೆಯೂ, ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ - 1/2 ತಲೆ;
• ಯಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4-5 ಗರಿಗಳನ್ನು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಊಟ ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್, "ಜಿಫ್" ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಮಾಂಸ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಇದು ನೀಡಲು ಇದೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡಲು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿತು, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹ ಅತಿಮುಖ್ಯ. ತನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಕಷ್ಟು ಘನ, ಅವುಗಳು ನನ್ನು ಭೇಟಿ, ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುದಿ. ಒಮ್ಮೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ triturated ಅಥವಾ yaytserezku ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಬಿಲ್ಲು ಟರ್ನಿಪ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಹಿ ರುಚಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ದ್ರವ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಪುಟ್. ಅನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಬೆರೆಸಿರುವ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪರ್ಶ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಸಲಾಡ್ "ಜಿಫ್" ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಈಗ ಇಂಧನ ತುಂಬು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ತುಂಬಲು ಖಾದ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಾಡಬಹುದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಬಳಸಬಹುದು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು.