ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು" - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಂತೋಷ

ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್, ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ - ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು." ಅವರು ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಜೊತೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಹಾಗಾಗಿ gourmets ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಂಗತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು sprats, ಆದರೆ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಕುಕ್ಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಭೇಟಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿ ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು"

ಈ ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅದರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಎಂದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ರಾಜ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಅನುಮಾನ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು." ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• sprat - ಬ್ಯಾಂಕ್ 1 (240 ಗ್ರಾಂ);
• ಅನಾನಸ್ (ಚೂರುಗಳು) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಚೀವ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣದ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುಣ್ಣು. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು 8 ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಮೊದಲ ಪದರ - ಅನಾನಸ್, ಕೆಳಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಾವ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನಾನಸ್ ನೇರವಾಗಿ ತುರಿ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟೆಡ್. ಮುಂದಿನ ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಮುಂದಿನ ಪದರ - sprat. ಇದು ಪ್ರಕಟಿಸಲು, ನೀವು ಮೀನು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 3-4 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ತೈಲ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರ ಲೇ. ಮುಂದಿನ ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಪದರ. sprats ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಗೆ ಇರಿಸಬೇಡಿ ನಡುವಿನ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಬದಲಾದ. Sprats ಹೀಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಲೋಳೆ ಬಿಳಿಯ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಬ್. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ತುರಿದ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ "ಹೊದಿಕೆ." ನಾವು ಒಂದು "ಹೊದಿಕೆ" ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳು ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಇಡೀ sprats ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ಅವರು ಬಾಲ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೂರಲು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. "ಕೊಳದ" ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ಮೀನಿನ ಸಿಡಿಸುವ ಅಲ್ಲಿ, ತಟ್ಟೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂತುರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು"

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು" - "ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳು" ಸರಣಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ ರಚಿಸಬಹುದು - ನಾವು ಮೀನು ಆಯ್ಕೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಗತ್ಯ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು:

• ಕಾಡ್ fillets - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀವ್ಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -3 PC ಗಳು.;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಂಜೂರ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 PC ಗಳು;.
• ಆಲಿವ್ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ - ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು" ಒಂದು ಮೀರದ ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಕಾಡ್ fillets ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಛೇದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಮೂಹ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. , ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ಹರಡುವಿಕೆ ಜಜ್ಜಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹಾಗೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಇದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅನುಕರಿಸಲು ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಬಳಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಸಲಾಡ್ "ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಅನೇಕ ಮನವಿ ಒಂದು ರುಚಿ ರಚಿಸಿ.

ಮಾಡಲು ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆರಿಂಗ್ (ದನದ) - 4-6 ತುಣುಕುಗಳು;.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 PC ಗಳು;.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3-4 PC ಗಳು;.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 PC ಗಳು;.
• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು) - 500 ಗ್ರಾಂ;.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ

ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ಸಲಾಡ್, "ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್" ಹೊಂದಿದೆ. ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಶಿಕ್ಷಣ ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಒಂದು ಸುಟ್ಟು ಖಾದ್ಯ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ gnashing ತಪ್ಪಿಸಲು. ಅಣಬೆಗಳು ಖರೀದಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಆಯ್ಕೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾದ ನೋಡಿದರೆ, ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಉತ್ತಮ. ಚೂರುಪಾರು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಹಿಂದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತುರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದನದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೀನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ "ಸಭೆ."

ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ fillets ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಮೊದಲ ಪದರ ಕೂಡ ಮೇಯನೇಸ್ ಉಟ್ಟ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಟ್ ಹರಡಿತು. ಮುಂದಿನ ತಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅವು.

ಮೀನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಆಕಾರ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಳಕೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಅವರು ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ತವಾದ Maslinka. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಕೆ ಪ್ರತ್ಯನುಕರಣ ಮಾಡಲು. ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!