ಸಾಸ್ "ದಕ್ಷಿಣ": ಪಾಕವಿಧಾನ, ರೂಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು GOST

ಸಾಸ್ "ದಕ್ಷಿಣ" - ಸೋವಿಯತ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ - ಹಿಂದೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ಹೊಂದಿತ್ತು.

ಸಾಸ್ "ದಕ್ಷಿಣ" ಇದು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಅನೇಕ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಅಂಗವಾಗಿ, ಆಗಿತ್ತು. ಇದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹೋದವು, ಹುರಿದ ಕೋಳಿ, ಕಬಾಬ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು vinaigrettes, ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿ ನೀಡಲು.

ಸಾಸ್ "ದಕ್ಷಿಣ" (GOST)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಮನೆಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದುವಷ್ಟು ಸರಳೀಕೃತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಮನೆ ವ್ಯಂಜನ "ದಕ್ಷಿಣ" ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಇಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಬಹು ಘಟಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಏನು ನೀವು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ 1 ಕೆಜಿ ತಯಾರು:

• ಕಿಣ್ವಕ (ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 102.5.
• ಸ್ಪಿನ್ ಕಿಣ್ವಕ (ದ್ರವ ಘಟಕವನ್ನು ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಉಳಿಕೆಗಳು) - 36.1.
• ಆಪಲ್ ಕೆನೆಯಂತೆ - 153,5.
• 153,5 - ಮರಳು ಶುಗರ್.
• ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 30.7.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 25.5.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - 51.1.
• ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 27.6.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 15.3.
• ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ - 11.2.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 61.3.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು) - 0.71.
• Allspice - 2.6.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ - 1.74 ನಲ್ಲಿ.
• ಶುಂಠಿ - 0.82.
• ಬೇ ಎಲೆ - 0.51.
• ವಿನೆಗರ್ - 306,7.
• ಸಾಲ್ಟ್ - 30.7.
• ಮದೆರಾ - 7.6.
• ಏಲಕ್ಕಿ - 0.8.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0.51.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಯಕೃತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿತು. ಇಂದು, ನೀವು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಕೃತ್ತು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹೊರಗೆಳೆದು ತೊಳೆದು. ಅನೇಕ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೊತೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಚಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಜಠರ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬಿನ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆಂಟೊನೊವ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಿಣ್ವಕ ಪ್ರತಿಮಾಡುವಿಕೆಯಂತಹ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಬಳಸಿ.

ಕ್ರಮ ಪ್ರೊಸಿಜರ್

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ.
3. ಈಗ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಮಡೈರಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಶಾಖ, ತಂಪಾದ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ಮಡೈರಾವನ್ನು ಪುಟ್.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅಂದಾಜು ಫಾರ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಬಹುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು 140 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು, ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ.

ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಸಾಸ್ "ದಕ್ಷಿಣ" ಆಗಿತ್ತು. ಮನೆಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ವೀಕ್ಷಿಸಲು. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅನೇಕ ಸೋವಿಯತ್ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಎಂದು ರುಚಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ?

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇತರ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ದಕ್ಷಿಣ" ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸರಳೀಕೃತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸೂತ್ರ ಇಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ "ದಕ್ಷಿಣ", ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಲವು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರರು ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿ - ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಬದಲಾಗದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಳಿದ ಉಳಿದಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 1

ಏನು ನೀವು

• ಸಾರು - 1 ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟು - ಸೊಲೊವೆ ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಚಮಚ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ರುಚಿ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ) - ರುಚಿಗೆ.

ಕ್ರಮ ಪ್ರೊಸಿಜರ್

1. ಬೆಣ್ಣೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದು ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಬೇ ಎಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಲಘುವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ರುಚಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಪುಟ್.

ರೆಸಿಪಿ № 2

ಏನು ನೀವು

• ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಕೆಜಿ;
• ಕಹಿ ಮೆಣಸು - ಎರಡು ಬೀಜಕೋಶಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತಲೆ;
• ವಿನೆಗರ್ (9%) - ಕಾಲು ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಗಾಜಿನ;
• ಬೇ ಎಲೆ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಕ್ರಮ ಪ್ರೊಸಿಜರ್

1. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ನೋಡಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗೆ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅಪ್ ವಿಸ್ತರಣೆಗೊಂಡಿತು.

ರೆಸಿಪಿ № 3

ಏನು ನೀವು

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಚಹಾ ರಸವನ್ನು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬ್ರಾಂಡೀ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಏಲಕ್ಕಿ - ಒಂದು ವಸ್ತು
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಪಿಂಚ್;
• ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಮ ಪ್ರೊಸಿಜರ್

1. ನುಣ್ಣಗೆ, ಪುಟ್ ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೇರಿಸಲು ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾದು ಒಂದು ಒರಳು ಮತ್ತು ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. , ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತನ್ನಿ. ಶಾಖ, ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂಡಲು ಹೊರಡಲು.
2. ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸೇಬು ಹೇಳಿದಂತೆ, ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ರಾಜ್ಯದ ಸೇಬುಗಳು ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದರೆ ಬೇಗೆಯ ತಪ್ಪಿಸಲು.
3. ಇಲ್ಲಿಂದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚಾವಟಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬೀಟ್ ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
4. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬ್ರಾಂದಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.
5. ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಣ್ಣೀರು (ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ.
6. ಸಾಸ್ "ದಕ್ಷಿಣ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಾರ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು 900 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಂಜನ "ದಕ್ಷಿಣ", ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿಖರವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ.