ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ನಿಂದ

ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಹಲ್ಲಿನ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮನಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಸಿಹಿ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾಲ್ಯದ ಸತ್ಕಾರದ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಜೊತೆ. ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಡುವುದರ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಚಮಚ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ಕಾರಣ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ", ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಇದು ಇರುವಿಕೆಯ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಚಚ್ಚಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಏಕರೂಪತೆಯ ಸಾಧಿಸಲು, kneaded.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅದೇ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಮಾಡಿದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ತರಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು.

ಸೇಬು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ನಿಜವಾದ ಡಿಸ್ಕವರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಯಾರು ಸಿಹಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆಟ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ಎರಡು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು galetnogo.
• ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಚಮಚ.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ಈ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಾದಕ ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸಿ ಇದೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಸಂಪರ್ಕ ಮುಕ್ತವಾಗಿ-ಹರಿಯುವ ಹರಡುವಿಕೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪತೆಯ ಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅರ್ಜಿ ಸಾಧ್ಯ.

ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು appetizing ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಇದು ಒಂದು ಉರಿಯುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಈ ಸವಿಯಾದ, ಪೂರ್ವ ಖರೀದಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ.
• ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.
• ಚಿಪ್ಪಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ.
• ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಚಮಚಗಳು.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮಡಕೆ ಹರಡುವಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅದು ಕರಗಿ. ನಂತರ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸುರಿದು (ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೈಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಅದೇ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಹಾಗು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ರಚನೆಗೆ ಅನುಕೂಲ, ತಾಳೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಾವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶಿಫಾರಸು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಲಿನ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಈ ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ನಿಂದ ಫ್ರಿಜ್ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಕಾರಣ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.
• ಮರಳು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು) ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ತಿರುಗಿ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹಾಲಿನ ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿದಿದ್ದರು ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಗೊಡಾಟ್, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕು ಒಂದು ದ್ರವ ಹಾಲನ್ನು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ. ಫಲಿತಾ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು, ಇದು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿಹಿ "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ನಿಂದ ಇದು ಯಾವುದೇ ಬೇಗ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಗಿಸಿದರು ಕೇಕ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಸುರಿದು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.