ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ - ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ

ನಿವಾಸಿಗಳು ಪೆನಿನ್ಸುಲವನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಬಹುಶಃ ಎಂಬುದು.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಗೌರವ ಮತ್ತು ಗಮನ. ಅವರು ಗಣನೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಅದೇ ಪಾಸ್ಟಾ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಉತ್ತಮ ಟೇಕ್) - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, ತಾಜಾ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಸಾಸ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ "ಪಾವೊಲೊ" ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ) 700 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಒಣಗಿದ ಉಳಿಕೆಗಳು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಟ್, ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ.
3. ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪುಟ್. ಈ ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಹುಣ್ಣು.
5. ದಪ್ಪಗಾದ ಸಾಸ್ ತೊಳೆದು ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮರಿಗಳು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಿದ್ಧ ಪಾಸ್ಟಾ. ಟೇಬಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ ತಿನಿಸನ್ನು, ಹೇರಳವಾಗಿ ಹಸಿರು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಷೆಫ್ಸ್ ಸೂತ್ರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಕಾರಕ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಫಾರ್: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಟೊಮೆಟೊ (ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ), ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಾಡ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಋಷಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ).

ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು:

1. spasserovat ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಹುರಿಯಲು ಕೆಲಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಋಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್ ತಮ್ಮ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಾಕಲು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ಯೂ.
3. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ತೂಕದ ಜೋಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಬರವಣಿಗೆ.
4. ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.

ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಹರಡಿರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಸೇರುತ್ತದೆ "ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ" ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಗಣನೀಯ ನೆರವು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಉರಿಯುವ ಪುರವಣಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಗಮನ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಡೆದಿದ್ದ ಸಾಸ್ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪೌಂಡ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಕಡಲ), ¼ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪೇಸ್ಟ್ ಗಾಜಿನ -GOVERNMENTAL 20% ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ, 10 ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ, tarragon, ತುಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು: ಕೆಲಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್ ಮತ್ತು ಖಾರದ).

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಈ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಕಡಲ) ಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. , ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾವ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಡಿಶ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರೂಪಾಂತರ

ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ರೆಸಿಪಿ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಅಳತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪೇಸ್ಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬಿಳಿ (ಶುಷ್ಕ) 70 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ಫಾರ್.

ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಕ್ರಮ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 3-4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಚೂರುಚೂರು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಿಡಿದಿಡಲು 2 ನಿಮಿಷ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಈಗ ನೀವು ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೊರಗು ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. , ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ನಿಜ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ತಿರುಗಿದರೆ. ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕಟ್ಲಫಿಶ್ ಸಮುದ್ರದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್

ಸಾಸ್ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೂತ್ರೀಕರಣ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 300 ಗ್ರಾಂ (ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಳಸಬಹುದು), ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ 350 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ದಪ್ಪ ಸಾಸ್, ಕ್ರೀಮ್ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮೆಣಸು, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಬ್ರಾಂದಿ ಬಿಟ್ ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಎಂದಿನಂತೆ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಹ 5-6 ನಿಮಿಷ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬ್ರಾಂಡೀ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಕಾಶ.
4. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಮೂದಿಸಿ ಸಾಸ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಾಸ್ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
5. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸುಪ್ತ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖ ಆಫ್ ಮಾಡಲು.
6. ಸಾಸ್ ಮೂರನೇ ಭಾಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್, ತದನಂತರ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆ

ನೀವು ಮೂಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಲು, ಅಣಬೆಗಳು ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿ ಪರ್ ಪೇಸ್ಟ್ 4 125 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಆದ್ಯತೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು), ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನ (250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ) ಕ್ರೀಮ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆ 4, ಬೆಣ್ಣೆ, 3 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ "ಪಾರ್ಮ".

ಸಾಸ್ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾರು, ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಆಗಿತ್ತು.
4. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
5. , ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ (5-6 ನಿಮಿಷ) protomai ನೀಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಊಟ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಹೊಂದಿವೆ.