ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಪ್ಯಾಂಪರ್ಡ್ ಸಮುದ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ ಯಾರು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.

ಇದು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಕೇವಲ ಕ್ರೀಂ, ಆದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ - ಕೇವಲ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ವಿಷಯದ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸೆಟ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಘನೀಕೃತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಬ್ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕ್ರೀಮ್ 15% ಕೊಬ್ಬು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ "ಪಾರ್ಮ" (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಘನ) - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅರ್ಜಿ.

ನಾವು ಕಡಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು

ನೀವು "ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಊಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್", ಉತ್ಪನ್ನ ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಡಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ thawed ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು. ಮೂಲಕ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕೇವಲ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಕಡಲ

ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ರಲ್ಲಿ ದಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳೇಳುವಿಕೆಯ ದ್ರವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸತ್ತ. ನಂತರ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮರು ಕುದಿಯುವ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಿನ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ, ಅವರು "ರಬ್ಬರ್" ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಅಲ್ಲ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂತರ ದಪ್ಪದಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಿಣ್ಣು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಒಂದು ಕಡಲ ಸಾರು ಮತ್ತು ಚಚ್ಚಿ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಹರಡುವಿಕೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಷ್ಟ ರವರೆಗೆ ಕರಿದ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ರಮಗಳು ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮುಂದೆ ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತುರಿದ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ರವರೆಗೆ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಲ್ಲ.

ಗಿಣ್ಣು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಚೂರುಚೂರು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹರಡಿತು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಲ್ಲದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ "ಪಾರ್ಮ" ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ದಿ ಘಟಕಗಳ ತಮ್ಮ ತರಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಶಾಖವನ್ನು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕವರ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭೋಜನ ಟೇಬಲ್

ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲಿನ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಕಡಲ ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ ಒದಗಿಸಿದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಹಳ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಉದಾರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗಿಣ್ಣು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹರಡಿತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು. ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಪ್ರದಾನ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಇದು ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಸಿಂಪಿ ಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದಾದರೂ.