ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾಸ್

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಖರೀದಿಸಿತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆನೆಯಂತೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುದಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಾಸ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಊಟ ಅವರು ಜೊತೆಗೆ ತೈಲ olichkovogo ತಯಾರಿ, ಅದರಲ್ಲೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಬೋ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 7-8 ಲವಂಗ;

ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಮೇಜಿನ 5-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್;

ವಾಟರ್ - 150 ಮಿಲಿ;

ಉಪ್ಪು;

ಮೆಣಸು;

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಒಂದು ಕಿರಣದ

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ sostalyayuschie ನೆನೆಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿ. ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದು ಸೇರಿಸುವ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಕೆಯ ಸಾಸ್, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;

ವಾಟರ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಕೆಲವು sprigs;

ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 PC ಗಳು;.

ಉಪ್ಪು

ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಡಕೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಈಗ ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ಮುಂದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು, ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು. ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಜರಡಿ ಜೊತೆ ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಮೂಹ ಬೆರೆತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆತು ಉಪ್ಪು. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್!

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ತುಂಬಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;

ಸಾಲ್ಟ್ - ಅರ್ಧ teaspoon;

ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;

ಹುಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಪೆಪ್ಪರ್ - ಕೆಲವು pinches

ಮೊದಲ ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚು. ಅವರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ನಂದಿಸಲು ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ವಾಟರ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;

ಚಿಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ) - ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;

ಉಪ್ಪು

ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ spadefoot ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಾಪ್. ನಂತರ ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಸೇತುವೆಯ ಪರಿಹಾರ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಉತ್ತಮ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಹಾಕಲು ತಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ!

ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ;

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಾಲು ಕಪ್;

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ;

ಸಾರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;

ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್;

LAUREL ಲೀಫ್;

ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು

ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಲ್ಬ್, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 6 ನಿಮಿಷಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸುಮಾರು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಗತ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಎರಡೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.