ಸ್ವೀಟ್ಸ್ (1 PC ಗಳು.): ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು

ಇಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭ ಸಿಹಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇತರ ಬಗೆಯ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳವಳಿ ಇದರಿಂದ ತಯಾರಾದ ಲೇಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾವಟಿ ನೀಡುವ ಮತ್ತು, ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. и возможно ли его приготовление в домашних условиях? ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ವೆಚ್ಚ ಏನು? ಅವರು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಂದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಹಳೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾಡಿದ ಕಾರಣ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೇವರ ಝಿಫಿರ್ ಗಾಳಿ (Ζέφυρος) ನೀಡಲಾಯಿತು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಇಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವು, ಹಾಗೂ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಂದಮಾರುತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಲವೊಂದು ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಇಂದು ಜನರು ಅವಕಾಶ ಆದರ್ಶ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಈ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ವಿವಿಧ ರುಚಿ, ದೃಷ್ಟಿಯ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಂಯೋಜನೆ ಆನಂದಿಸಿ ಏಕೆ ಎಂದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂದು ಅಂತಹ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಅಗರ್) ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮಾಹಿತಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೆಲ್ ಆಗುವಿಕೆ ಏಜೆಂಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಟ್ಟುವಿಕೆ. ಇದು ಮಹತ್ವದ ಅದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ (ಅಗರ್).

ಎಲ್ಲರು ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ. ಇಂದು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಹಸ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಕಹಿ ಗಮನಿಸಿ ಮಬ್ಬಾದ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತಯಾರಕರು ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ flouring ಪೂರಕವಾಗಿ. ಗ್ರಾಹಕರು ಬಹುತೇಕ ಇಂತಹ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಂದಮಾರುತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು

ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಜೊತೆಗೆ, ಎಂದು ಸೇರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ರುಚಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಆಧಾರಿಸಿದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪ್ರೀತಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ , ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ brulee. ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಜೊತೆಗೂಡಿ (1 PC.) ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಕ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಂಡಿಸಿದರು ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಇತರರು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನೋ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಏಕೆಂದರೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ, ಗ್ರಾಹಕರು ಬಹುತೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬಿಳಿ

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಘಟಕಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯ ಕಾರಣ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ kcal ನೂರಕ್ಕೆ 321 ಗ್ರಾಂಗಳು. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯ ಕ್ಯಾಂಡಿ-ಲೇಪಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ತಮ್ಮ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೀರಿಸುವಂತಹ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. , если рассматривать его поштучно, равняется приблизительно 150 ккал. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಏಕರೀತಿಯ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸರಿಸುಮಾರು 150 kcal ಆಗಿದೆ. ಈ ಸೂಚಕ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹುಚ್ಚ ಯಾರು, ಆದರೆ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಿ ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಸಂತೋಷ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಜೀವಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ. ಇದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅವರು ತಯಾರಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ.

приравнивается к 120 ккал (практический 400 ккал на сто грамм). ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಜೊತೆಗಿದ್ದ (1 PC.) ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು 120 kcal ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ (ನಿಯತಕ್ರಮದ 400 ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ kcal). ಒಂದು ವಿಜೆಟ್ 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ 21.5 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ಮಾಡಲು?

ಇಂದು ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಅಡಿಗೆ ಬಳಸದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಡಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಜತೆಗೂಡಿದ ಮನೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ (1 PC.) ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಗಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಫಾರ್, ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಸುಮಾರು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಕುರುಚಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಲೇಖನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆ ಎಂದು. ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಲವಾರು ಜೆಲಾಟಿನ್ (25 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (750 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುಳ್ಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ (750 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ + 150 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ + ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು) ಮಾಡಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಈಗಾಗಲೇ ಊದಿಕೊಂಡು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಬೆಳಕಿಗೆ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ವಾಯು ಸ್ಥಿತಿ ಮೂಲಕ ರಾಜಕುಮಾರನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಇದು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ಸ್ಥಾನ ಟಚ್

практически готов, необходимо решить, каким образом довести его до кондиции. ಯಾವಾಗ ಮನೆ ಝಿಫಿರ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅದನ್ನು ತರಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂಡಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಡಿಲ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೋಲುವ ಮತ್ತು ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಲು. ನೀವು 110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುರುಚಲು ಕಳುಹಿಸಿ ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಕರಗುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪ್ರತಿ 250 ಗ್ರಾಂ 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖಪುಟ ಅಡುಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇದು, ಅಲ್ಲವೇ? ಬಗ್ಗೆ ಸಾಬೀತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಾ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ.

практически равна калорийности традиционной сладости, поэтому хозяйкам остается лишь решить, что для них и их семьи лучше и вкуснее, ведь на вкус и цвет товарищей нет. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಜತೆಗೂಡಿದ (1 PC.) ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆತಿಥೇಯರು ಕೇವಲ ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು tastier ಆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಡನಾಡಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾರಣ ಈಸ್. ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಇರುತ್ತದೆ!