ಪಾಸ್ಟಾ-ಬಿಲ್ಲು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಪಾಸ್ಟಾ-ಬಿಲ್ಲು ಯಾವುವು? ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಪಾಸ್ಟಾಗಳೂ ಅನ್ಯಥಾ "Farfalle" ಎಂದು ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಗೋಧಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು farfalle ಮೂಲರೂಪಕ್ಕೆ ಫಾರ್. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಮಿಲಿಯಾ-ಮತ್ತು ಲೊಂಬಾರ್ಡಿಯ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪಾಸ್ಟಾ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ.

farfalle

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪಾಸ್ಟಾ-ಬಿಲ್ಲು ಕಾಣಬಹುದು? ಅವರು zaschiplennyh ಮಧ್ಯಮ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಚೌಕಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅವರು ಕಾರಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವಿವಿಧ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಅಂಟಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿವೆ. ಒಂದು ಮೃದುವಾಗಿ farfalle ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಾಸ್ ಸೇರಿ.

ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಕಸ್ಟಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ (ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೆನೆ) ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಫಿಟ್ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ. ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಗಿಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು: Farfalle ಎಲ್ಲಾ ದಿನಸಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಧ್ವಜದ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

Farfalle ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - "ಬಿಲ್ಲು".

ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೇಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಬದಲಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವರ ಕೋರ್ ತೆಗೆದು, ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಎರಡು ಬಾರಿಯ ತಯಾರು ನೀವು ಮಾಡಿರಬೇಕು:

• ಪಾಸ್ಟಾ-ಬಿಲ್ಲು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ತುಳಸಿಯ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಚೀವ್ಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟು;
• 12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ 50 ಮಿಲಿ;
• ಆಗಷ್ಟೇ ಕರಿಮೆಣಸು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.

ಮೂಲಕ, ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಸ್, ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ-ಬಿಲ್ಲು ಬೇಯಿಸುವುದು? ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿ ಚೀವ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಒಂದು ಗಾರೆ ಅದನ್ನು ಪೌಂಡ್. ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. , ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಅಡ್ಡ ಸೆಳೆತ. ನುಣ್ಣಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.

ನಂತರ, ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ farfalle ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಇದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತುಳಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಸ್ಟಾ-ಬಿಲ್ಲು ಅಪ್ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು Farfalle ಒಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣ! ಈಗ ನಾವು ಹೇಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ (3-4 ಬಾರಿಯ) ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ನೀವು ಕಡೆ ಮಾಡಿರಬೇಕು:

• farfalle - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 200 ಮಿಲೀ ಕ್ರೀಮ್.

ಹೀಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪೂರ್ವ ಕುದಿ. ಕೋಳಿ ಫ್ರೈ ಪೀಸಸ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಕೋಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನಾಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.

ಚಿಕನ್, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಎಲೆಕೋಸು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ (ಡ್ರೈನ್ ನೀರು) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತುಂತುರು.