ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್: ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೇಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಬಹುಶಃ ಇಂದು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಒಬ್ಬ ವಯಸ್ಕ ಹುಡುಕಲು ಅಲ್ಲ ವೇಫರ್ ROLLS ಅಥವಾ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್". ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ದೂರ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮಗು ಬೇಗನೆ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ರೀಂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೇವಲ ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದರ ಇತಿಹಾಸ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿಂದಿನದಾಗಿದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ, ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರು ನೋಸ್, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಲೋಳೆ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗ್ರಾಮ್.

ತಯಾರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವೇಫರ್ ROLLS ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ತದನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದರು. ನೀವು ಕೆನೆಯ ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ನಂತರ ostuzhivayut ಕುದಿಸಿ. ರೆಡಿ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಶೀತಲೀಕರಣ ಲೋಳೆ;
• ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು spoonful;
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಒಂದು spoonful;
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• ಸಕ್ಕರೆ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಮನೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮೂಹ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ತರಲು ಆಗಾಗ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ, ಹಾಲು ಕೇಕ್ ostuzhivayut ಕೆನೆ ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಅದರೊಡನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಹರಡಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ, ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಆರು ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗಸಗಸೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಮುಂಚೆ ಅದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ತೂಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶೀತ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ದ್ರವ ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ admixed ಇದೆ. ರೆಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಂಪಾಗುವ ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚೀಲ;
• ಮದ್ಯ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಆಯಿಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಗೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸೋಲಿಸಲು ನಯವಾದ, ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ಜಾರ್;
• ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗ್ರಾಮ್.

ತಯಾರಿ

ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ದಳವೃತ್ತವು ಜೊತೆ ಪೊರಕೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಗೆ ಬಿಸಿ ಇದು thickens ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ. ಸಮೂಹ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಇದು ಪಕ್ಕಾ ನಯವಾದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ತೀಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆ,, ಹಾಲಿನಿಂದ ಕ್ರೀಂ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯಿಲ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗ್ರಾಮ್;
• ಮದ್ಯ ಟ್ವೆಂಟಿ ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಇದು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಆಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಆಕಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. , ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪೊರಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ostuzhennoy ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಹಾಲು, ಉದರದೊಳಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಹಾಗೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಮೂಹ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ ವಿವರವಾದ ಆಯಿತು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ,, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ವಿಪ್ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೀಮ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು. ಫಲಿತಾಂಶವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಕ್ರೀಮ್.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್: ಮೊಟ್ಟೆ ಉಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಆರು ನೂರ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು;
• ಹಿಟ್ಟು ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗ್ರಾಮ್.

ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿದು ನಡೆಯಲಿದೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ಅಲ್ಲಿಯತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ ಹಾಲು ಉಳಿದ. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಂಕಿ ಪಕ್ಕಾ ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ thickens ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮಿಶ್ರ. ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಖ ತೆಗೆದು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಇದು ತೀಡಿದ ಪೂರ್ವ ಒಂದು ಆಗಿದೆ ಬೆರೆಸಿ. ರೆಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ತಣ್ಣೀರಿನ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ವಾಟರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ನೀರಾಗಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಾದಾಗ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇಡಲಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಲಿನ ಇದೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಬಯಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಂಬತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೇಳುವಂತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಂಜಿನ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಟ್ಟು ಕ್ರೀಮ್ ಸಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಾಶಿಯು ನಯವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳವನ್ನು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಚಮಚ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ನಿರ್ದೇಶನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು, ಇದು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೋಸೆ ಶಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ ತಿನ್ನುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣ ಏಕೆಂದರೆ. ಆದರೆ ಮರಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು ಒಂದೇ ವೇಳೆ, ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ನೀವು ಮೊದಲ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಕೆನೆ ಉತ್ತಮ ಸುಳ್ಳು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಒಣ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ರೀಮ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾರ್, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಡಿತ್ತು. ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳ appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್, ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ಕೆನೆ ಬಳಸಲು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಗ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಸಿಹಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಈಗ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ, ಈ ಸಿಹಿ ಸಮಾನ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ದವತೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಇಂದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಆಗಿದೆ. ಕಂದು ಇದು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು.