ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - ಕೇಕ್ ಯಶಸ್ಸಿನ ಅವಲಂಬಿಸುವ ಘಟಕವನ್ನು

ಇದು ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್. ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಕುರುಚಲು, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, bagels, ಜೊತೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಆಗಲಿ ಪಟ್ಟಿಯು ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಂತೋಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಇತರರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಾರ್ಜ್, ಅವರು ಬಹಳ ಅವನಂತೆಯೇ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಒತ್ತಡ, ಪರಿಹರಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಸಹಾಯ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ. ತಯಾರಾಗುವ ಮಾಡಿರಲಿಲ್ಲ ಹಾಗೂ ಅವರಿಗೆ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತರಿರಲಿಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಾದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಮದುವೆಯ ನ ಎಂಬುದನ್ನು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಬಹುತೇಕ, ಈ ಕೇಕ್ ಬಾಲ್ಯದ ಸಿಹಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವರು ಕುಕೀಗಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್, ಸೊಗಸಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ಒತ್ತು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಹಳ ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಬಂದಿದೆ. ಮೂಲಭೂತ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ, ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಧಾರಣೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಚೀಸ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ತೈಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್: ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇವಲ ಏಳು ಮೂಲ ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮೂಲಭೂತ ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಲಿತವಾದ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸುಲಭವಾದ ಒಂದು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದು,

• ಮೊಸರು (ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ);
• ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು);
• ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಚೀಲ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರಂಭ, ವಿಪ್ ಚೀಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಸ್ಫಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೂರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಕಣಕವನ್ನು, ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ - ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆ ಕಲಿಸಲಾಗುವ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಐನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;

• ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ);
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಹಿಟ್ಟು (ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ನೂರು ಗ್ರಾಂ).

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪುಡಿ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಾಗಲು, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು. ನೀವು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಒರೆಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಯಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ತೀಡಿದ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ: ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂದಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು - ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಅದ್ಭುತ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆ ಒಂದು ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆಗಲಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಈ ಸಿಹಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸವಿಯಾದ ನಡೆಯಲು ಟ್ರೀಟ್. ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ನಂತರ, ನೀವು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಕೇವಲ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ಸಿಹಿ ನೆನಪುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಿ.