ಪಿಯರ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ: ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ರೆಸಿಪಿ ಒಣಗಿಸಿ ಪೇರಳೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ಸ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ವಿವಿಧ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಒಣಗಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಆಯೋಜಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಹಣ್ಣು ಮೇಲಿನ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ತಿಳಿಯಬಹುದು! ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಒಣಗಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅವು.

ಪೇರಳೆ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಹೊಂದಿದೆ:

• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್;
• ಗ್ಲುಕೋಸ್;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ಪಿಷ್ಟದ;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ ;
• ಡೈ- ಮತ್ತು ಮೋನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನೂ;
• ಬೂದಿ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ರೆಟಿನಾಲ್, ತೈಅಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬಿ 5, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪಿಪಿ;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮತ್ತು ಇತರೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ Arbutin.

ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೀಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸು ಅಲ್ಲ.

ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪಿಯರ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ: ಈ ಹಣ್ಣು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯ - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ನ.

ಜೊತೆಗೆ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವು ಪಿಯರ್ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಬೈಪಾಸ್. ಮತ್ತು ಈ ವ್ಯಕ್ತಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೀವಸತ್ವ B9 ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್, ನೇರವಾಗಿ ಸಂತೋಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಮಾಡಿದೆ.

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಇಂಗಾಲದ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪೇರಳೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ವಿಪರೀತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರಿಗೆ.

ಮೇಲಿನ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿ ಆಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಿತರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಂತಹ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಒಂದು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಜೀವಿಯ ಪಿಯರ್ ಪರಿಣಾಮ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾನವ ದೇಹದ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
• antitussive;
• ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ;
• ಜ್ವರನಿವಾರಕ.

ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭಾವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಕೋಶದಲ್ಲೂ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಆಮ್ಲತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀವಾಣು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತ ಕ್ಯಾಪಿಲರಿ ಮತ್ತು ಒಳನೋಟ ಸುಧಾರಿಸಲು.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸುಧಾರಿತ ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ ಮಾನವನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಹರಿಯ ಏರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಗಳ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತನ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಬೊಜ್ಜು;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಶೀತಗಳ;
• ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಖಿನ್ನತೆ;
• ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಯಾಸ;
• ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 246 kcal ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಅವಲೋಕಿಸುವ ಖಾತೆಗೆ ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸೂರ್ಯ ಒಣಗಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ಅನುಭವಿಸಿತು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ದಿನವೂ ರೂಢಮಾದರಿಯ 12% ಆಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• 62 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ (23% ದಿನ ರೂಢಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಈ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು 3%).

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಬ್ಬು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಪಿಯರ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ: ಪಾಕ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವು. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ - ಪೇರಳೆ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಆಗಿರಬೇಕು, ತೆಳು ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅತಿ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣು ವರ್ಗಗಳು ಸೇರದ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಪಿಯರ್ ಕಟ್, ಕೋರ್ ತೆಗೆದು 3 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ: 1. ಅವರು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ರಥಮ ಗುಂಪು ಅರ್ಧ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು.

ಈ ದ್ರವ ರಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪೇರಳೆ ಓರೆಯಾಗಿರುವ.

ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ. ಎಳೆತ ಪೇರಳೆ 60 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ 3 ಬಾರಿ.

ಸರಿಯಾದ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿ ಪೇರಳೆ ಆಯ್ಕೆ?

ಓವರ್ ಒಣಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸುವ ಮೌಲ್ಯದ ಅಲ್ಲ. ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೇರಳೆ ಕೆಳಕಂಡ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಣ ಅಳತೆಯಲ್ಲಿ;
• ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ;
• ಅಪಾರದರ್ಶಕ;
• ಬಾಡಿದ;
• ಮ್ಯಾಟ್.

ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಹಿ ರುಚಿ - ಇದು ಅನುಚಿತ ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಡಿಲ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯದ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಅತಿಥಿ ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ರಲ್ಲಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು 10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅವರು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ. ಸಂಗ್ರಹ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಸಹಜ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಂತರ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಡೇಟಾ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿಯೇ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 12 ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಳಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ Housewife ಬಲದಿಂದ ಜಟಿಲಗೊಂಡಿರದ.