ಹಿಟ್ಟು ವಾಲ್ಪೇಪರ್ - ಇದು ಏನು? ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗ್ರೇಡ್, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ತವುಡು ತೆಗೆಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒರಟಾದ ಎಂಬ - ಕಣಗಳ 600 ಮೈಕ್ರಾನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಳಿನ ಆ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ tselnomolotogo ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ಜಾತಿಯ

ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - pulverized ಉತ್ಪನ್ನದ ಧಾನ್ಯಗಳ ರುಬ್ಬುವ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋದಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೊರಭಾಗವನ್ನು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು (ಎಂಡೋಸ್ಪಿಯಮ್). ಇದು ಪಿಷ್ಟದ ಕಾಳು ಹಾಗೂ ಕಣಗಳ ಅಂಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಎಂಡೋಸ್ಪಿಯಮ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೊಳಕೆ ಗಿಡ. ಕೊಬ್ಬು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಗ್ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳ.

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ GOST 26574-85 ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು:

• ಸೆಮಲೀನ. ಇದು ಒಂದು ಆಗಿದೆ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಬಣ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಧಾನ್ಯಗಳ. ಬ್ರ್ಯಾನ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ. , ಅಂಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಗೋಧಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಭರಿತ ಅಡಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಬನ್, - ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ. ತಾಜಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು - ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಸರಂಧ್ರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಉನ್ನತ ಗ್ರೇಡ್ ನೀಡಿದೆ. ಇದು ಮತ್ತು ರವೆ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ - ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. Tactilely ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಣಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ. ಇದು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಂಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಮರಳ ಅಥವಾ ಕಂದು ತೇಪೆಯ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ nesdobnoe ಅಡಿಗೆ - ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ...
• ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ. ರಷ್ಯಾ ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟು 8% ರಷ್ಟು ಗೋದಿಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ವಾಲ್ಪೇಪರ್. ಇದು ಏನು? ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಧಾನ್ಯ ರುಬ್ಬುವ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು 2 ಪ್ರಭೇದಗಳು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. , ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನ, ವಿವಿಧ ಕಡಿಮೆ ಅಂಟು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಳು ಆದರೆ ಇದು ಕಾರಣ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಹಾಗೂ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯ ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದ "ವಿವಿಧ" ಇದ್ದಾರೆ ನಮೂದಿಸಿ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿವಿಧ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕುವ, ಹಿಟ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿರೂಪಿಸುವ ಇಲ್ಲ. ಗ್ರೇಡ್ ಪದನಾಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಯಾವುದೇ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ತಾರ್ಕಿಕ

ಹೋಲ್ ಮೀಲ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ , ಕಾಳಿನ ಮೇಲೆ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದರದ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ. ಶೆಲ್ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೂಡಿಕೊಂಡು - ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟು,. ಸುಲಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಸೇರಿಸುವ, ನಮಗೆ:

• B ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣದ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಕ್ರೋಮ್.

ಈ ಅಂಶಗಳು ಹೃದಯ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನ ಸತ್ವ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸ್ಟೂಲ್ normalizes ಮತ್ತು ಕರುಳು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕಂಡುಬರುವ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು, ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಏನೆಂದು, ನಾವು ಕಂಡು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ, ಅಂಟು (ಅಂಟು) ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಸೆಳೆದರು. ಗ್ಲುಟನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸೌಂದರ್ಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ ಅಂಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಗಿತ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸುಲಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಮೂಲಕ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಸುಧಾರಣೆ.

ತವುಡು ತೆಗೆಯದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ: ಸುಲಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಅದು, ಮೇಲೆ ಹೇಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಸಲಹೆ,, ಅಂದರೆ. ಎ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

Opara:

• ನೀರಿನ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು ವಾಲ್ಪೇಪರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 0.6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..

ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

• Opara - ಇಡೀ;
• ನೀರಿನ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು ವಾಲ್ಪೇಪರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಲೇಖನ 1.5. ಎಲ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ನೇ. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ?

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು ಅವಕಾಶ ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೀತಿಸಿದ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಒಂದು ಬ್ರೂ ಆನಂದಿಸಿ.

1. ಏಕರೂಪತೆಯ ಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾಂ. ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

2. ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕ್ವಗೊಂಡಾಗ, ಇದು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುನಃ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತಮ್ಮ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಕೇವಲ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಲೋಫ್ 2 ರೂಪಿಸಲು ಹಾಗು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಿ.

5. ಟವಲ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೋಗಿ ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮತ್ತಷ್ಟು 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಾಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 250 ^{° C} ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.

7. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ತವುಡು ತೆಗೆಯದ "ಮಾರ್ಬಲ್" ನಿಂದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಹೋನ್ನತ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಮೂಲಕ ಕೇವಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಲೈಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

• ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್;
• ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 0.75 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗಂ ಎಲ್.;.
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 0.6 ಕಪ್.

ಡಾರ್ಕ್ ಡಫ್:

• ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್;
• ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 0.75 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗಂ ಎಲ್.;.
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 0.6 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕೊಕೊ - 1.5 ವಿ. ಎಲ್., 1.5 ಕಲೆ ಕೊನೆಗಾಣಿಸಿದರು. ಎಲ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಳಕಿನ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಿ, 5-7 ನಿಮಿಷ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಟವಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬರಲು ಅವಕಾಶ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

ಡಾರ್ಕ್ ಡಫ್ ಫಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 3. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಇದು ಬೆಳಕು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರಬೇಕು.

4. ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಚ್ಚೊತ್ತುವಿಕೆ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು.

ಅದು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದು ನೀಡುವ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಔಟ್ 5. ರೋಲ್.

6. ಪರಸ್ಪರ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಔಟ್ ಲೇ. ನೀವು 4 ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟೆ ರಾಶಿಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು.

7. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ವಲ್ಪ priplyusnuv ಸ್ಟಾಕ್, ರೋಲ್ ಔಟ್ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್.

8. ಅಡಿಗೆ ಹಾಕಿತು ಆಹಾರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ, ಬಟ್ಟೆ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.

9. ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ^{° C} ಗೆ ^{ಒಲೆಯಲ್ಲಿ,} ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ 30-40 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

10. ತುಂಡುಗಳು ಕೂಲ್, ಚಹಾ ಟವಲ್ ಅವರನ್ನು ಸುತ್ತಿ.

ನೀವು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೆ.

ಇಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್ ಹಾಗು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ.

ತವುಡು ತೆಗೆಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ರೊಟ್ಟಿಯ

ಅನೇಕ ಜನರು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ತಪ್ಪಿಸಲು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಬಳಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿ. ಇದು ಏನು, ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಗ್ರೇಡ್ (ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಡಬಹುದು) - 1 3/4 ಕಪ್;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ರಷ್ಟನ್ನು - 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕಲೆ. ಎಲ್.;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ -. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು;
• ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 3/4 ಕಪ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಬೆರಸಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು - 3 tbsp. ಎಲ್.

, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ 2 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ, ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು .. - ಮಜ್ಜಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು

220 ^ಸಿ 1. ತಯಾರಿ

2. ಆಯತಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಕಾರ ನಯಗೊಳಿಸಿ ತೈಲ (1 tbsp. ಎಲ್).

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ 3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, crumbs ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ kneaded ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕು ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಸೇರಿಸಿ.

5. ಒಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪುಟ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಅಚ್ಚು, ಕುಂಚ ನೀರಿನ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ - ಇದು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಕಾರದ ಔಟ್ ತವುಡು ತೆಗೆಯದ ಪುಲ್ 6. ರೆಡಿ ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಸುತ್ತು. ನೀವು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೆ.

ಗೋಧಿ ತವುಡು ತೆಗೆಯದ ದೋಸೆಗಳು

ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಂದ್ರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು - 720 ಮಿಲಿ;
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಪಿಂಚ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಊಟ ವಾಲ್ಪೇಪರ್ (ಅದು ಯಾವ - ಮೇಲೆ ನೋಡಿ) - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ - 120 ಮಿಲಿ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತವುಡು ತೆಗೆಯದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಿಶ್ರಣ.

2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ ಹಾಲು ಬಿಸಿ.

3., ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಚಾವಟಿಯೇಟು, ಹಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಇದರ.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

6. ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೈಲ ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ - ಸಾಕಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸತ್ಯ.

7. ನೀರು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತಡೆಯುವ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿ ರೋಸ್ಟ್ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ "ಧಾನ್ಯ ಆತ್ಮ" ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇದೆ.