ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಯಾವುದೇ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ: kneaded ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಹಿತ್ಯಗಳ ಅಧ್ಯಯನ ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ನೀವು ಆರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು, ಕಟ್ ಕಣ್ಣುಗಳು (ಇದ್ದರೆ), ಪಿಷ್ಟ ಡಾರ್ಕ್ ಸಂಚಯನಗಳನ್ನು. ಸುಲಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನೀರಿನ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ಕ್ಷಣ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ತಿರುಗಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೆತುವಾಗುತ್ತವೆ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಶಾಖ, ನೀರು, ತೆಗೆದು. ಸಾರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸುರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಕೆಲವು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೂಲಕ ಔಟ್ ಕಂಡು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಏನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನನ್ನ ಗೆಳತಿ, ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಯಾರಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಷ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲು ನೀರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೆಳೆತ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಡೆದ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಗಿದಿದೆ.

ನಾನೂ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪೈ ಒಂದು ಭರ್ತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರೊಫೆಸರ್ AI ನ ಪುಸ್ತಕ ನೋಡಲು Pokers ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ "ಫಾರ್ ಆಲ್ ಪವರ್".

ಲೇಖಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲಿನ 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ,, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವೆಲ್ಡ್, ನೀರು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ರಬ್, ಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುರಿಯುವುದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೇಖಕ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸೇರಿಸಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

IK Sivolap ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ "ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ಸಹ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ,, ಇದು ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಕೆಜಿ ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು ರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಓದಲು ರವರೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಲು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಮಂಡಿಸಿದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ದೇಹದ ಗ್ರಹಿಸಿದರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ದೊಡ್ಡ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಸ ಸೂತ್ರ ಅಡುಗೆ.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ನಾನು ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕೆಜಿ, 150 ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹಿಂದೆ ನೀರಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸಿ ಹಾಗೆಯೇ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕ್ಲಿಷ್ಟವಾದ ಶೀತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಕತ್ತಲನ್ನು ಒಲವು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಲು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ತೈಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ.